السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفوا معاي المقادير والطريقة سهلة وايد ............. بعد وايد حلوة
المقادير :
كوبين طحين رقم واحد - بيضتين - كوب سكر - نصف كوب زيت - م ك بيكنج بودر - م ص فانليا - ربع كوب ماء ورد - نصف كوب حليب سائل - ربع كوب حليب مركز ( اي نوع الي هو العلبة مثل ابو قوس ) - قليل من الزعفران والهيل المطحون
نخلط السوائل مع بعض
شوفوا معاي المقادير والطريقة سهلة وايد ............. بعد وايد حلوة
المقادير :
كوبين طحين رقم واحد - بيضتين - كوب سكر - نصف كوب زيت - م ك بيكنج بودر - م ص فانليا - ربع كوب ماء ورد - نصف كوب حليب سائل - ربع كوب حليب مركز ( اي نوع الي هو العلبة مثل ابو قوس ) - قليل من الزعفران والهيل المطحون
نخلط السوائل مع بعض
وهذا شكله بعد الخلط
ونترك الطحين والبكنج بودر على جنب ثم نضيفة بالتدريج على الخليط
ثم نشغل المكينه حتى تسخن
وتدهن بالزيت في كل دائرة حتى لا يلتصق العجين فيها ونضع في كل دائرة القليل من الخليط
حاولوا لا تفتحوا المكينه بسرعة انتظروا على الاقل 3 ثواني حتى ينضج الخليط
وهنيه بعد ما نضجت من تحت
تقلبون الدونات للجهة الثانية حتى تنضج ( لو ما نضحت من الاعلى )
تقدرون تحطون كزينه في الدونات اي شي موجود عندكم انا حطيت هذي الاشياء
تحطون في كل دائرة اي نوع تحبونه وتصبون عليه الخليط
ملاحظة ( كل مرة قبل وضع العجينه يجب دهن الدوائر بالزيت )
البعض حطيتله نارجيل ( جوز الهند ) وبعضه فستق مطحون
بصحة وعافية ان شاء الله عجبكم
