sHaMsIyH gAiRm
¬°•| عضو مبتدى |•°¬
(بسم ألله ألرحمـن ألرحيــم)
(ألسـلآم عليكمً و رحمـةً أللهـ و بركآتهـً)
صبــآح ـكم .. مسـآكم .. خـير فـ خير ..^.^
- - - - -
و أللي يبآ ينضـم لي يآ مرحبـآبه ..
- - - -
أولاً :: (معكـرونة دجآج) عدد الاشخاص 2
ألمقآديـر ..:
معكرونةً 1 -- دجاج 1 -- بصلً 2 -- طماط 4 -- فلفل حلو 1 -- فص ثوم 1 -- حزمة بقدونسً -- مكعبً ماجي -- صلصة طماطم 3 حجم صغير -- بهآرات .: مغرفة صغيرة كلآ من .. ملح .. بزار .. كركم .. فلفل احمر .. فلفل أسود .. عصير ليمونة -- خلً نصف مغرفة صغيرة -- زيت زيتون -- ماء -- زيت
أولا .. نفـرم ألبصل و ألطماطم و الفلفل ألحلو و الثومً و البقدونس فرما ناعما و نضـع كل منها على حده على جنب لحين استعمالها..
ثانيا .. نسلق المعكرونة في ماء في قدر و نضع له مغرفة صغيرة ملح و زيت قليلا.. لحين الاستواء و ثما نشخلـ ألمعكرونةً في مشخلـة ليً تفريغها من ألماء .. و نضعها على جنب ..
ثالثا .. ننظف ألدجاجة و ثما نسلق ألدجاجة في قدر به ماء و نضع فيه مغرفة صغيرة ملح و كركم .. لحين الاستواء .. و ثماً نقطعها لقطع متوسطة الحجم و نضعها على جنب ..
رابعا .. نحمي ألزيت الزيتون في قدر و نضع البصل لحين الاصفرار و ثما الطماطم لحين ذبولها و ثما الفلفل الحلو و ألثوم مكعب الماجي و البهارات الصحيحة و ثما الدجاج و صلصة الطماطم و قليل من الماء مقدار كوبين و ثما المعكرونة و نتركها قليلا على نار خفيفة .. و ثما نضع البقدونس المفروم و الخل و عصير الليمونة و قليل من زيت الزيتون و نقلب المعكرونة و نطفأ النار ..
و بالهناء و الشفاء ..
(ألسـلآم عليكمً و رحمـةً أللهـ و بركآتهـً)
صبــآح ـكم .. مسـآكم .. خـير فـ خير ..^.^
- - - - -
و أللي يبآ ينضـم لي يآ مرحبـآبه ..
- - - -
أولاً :: (معكـرونة دجآج) عدد الاشخاص 2
ألمقآديـر ..:
معكرونةً 1 -- دجاج 1 -- بصلً 2 -- طماط 4 -- فلفل حلو 1 -- فص ثوم 1 -- حزمة بقدونسً -- مكعبً ماجي -- صلصة طماطم 3 حجم صغير -- بهآرات .: مغرفة صغيرة كلآ من .. ملح .. بزار .. كركم .. فلفل احمر .. فلفل أسود .. عصير ليمونة -- خلً نصف مغرفة صغيرة -- زيت زيتون -- ماء -- زيت
أولا .. نفـرم ألبصل و ألطماطم و الفلفل ألحلو و الثومً و البقدونس فرما ناعما و نضـع كل منها على حده على جنب لحين استعمالها..
ثانيا .. نسلق المعكرونة في ماء في قدر و نضع له مغرفة صغيرة ملح و زيت قليلا.. لحين الاستواء و ثما نشخلـ ألمعكرونةً في مشخلـة ليً تفريغها من ألماء .. و نضعها على جنب ..
ثالثا .. ننظف ألدجاجة و ثما نسلق ألدجاجة في قدر به ماء و نضع فيه مغرفة صغيرة ملح و كركم .. لحين الاستواء .. و ثماً نقطعها لقطع متوسطة الحجم و نضعها على جنب ..
رابعا .. نحمي ألزيت الزيتون في قدر و نضع البصل لحين الاصفرار و ثما الطماطم لحين ذبولها و ثما الفلفل الحلو و ألثوم مكعب الماجي و البهارات الصحيحة و ثما الدجاج و صلصة الطماطم و قليل من الماء مقدار كوبين و ثما المعكرونة و نتركها قليلا على نار خفيفة .. و ثما نضع البقدونس المفروم و الخل و عصير الليمونة و قليل من زيت الزيتون و نقلب المعكرونة و نطفأ النار ..
و بالهناء و الشفاء ..