تـعـبـت اكـتـم الـحـزن
¬°•| فخر المنتدى |•°¬
قرص اليمر هو عبارة عن أكلة عند البدو خاصة إذا كانوا في رحلة صيد أو قنص او مخيمين فالبر ،
وبكل بساطه الأكلة تتكون من طحين رقم أو بر ، وشوية ماء وملح ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، ومن ثم يحطون عليه شوية سمن محلي وعسل وحليب ع حسب المزاج ، والحين بخليكم مع صور :
(((سوالم))
