تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: <blockquote data-quote="تـعـبـت اكـتـم الـحـزن" data-source="post: 508212" data-attributes="member: 3649"><p><span style="font-size: 22px"><p style="text-align: center"><span style="color: DarkRed">((بسم الله الرحمن الرحيم))</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">((صناعة المالح))</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"><img src="http://travel.maktoob.com/photo/data/500/medium/016_Small_1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"><img src="http://www.kul-alnas.com/vb/uploaded/921/1234507614.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">يطلق اسم المالح على الأسماك المملحة المخمرة وكان سكان </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">الإمارات يعملون بصناعة المالح في موسم الشتاء ويكثر </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">استهلاكه في موسم الصيف . يقوم الشخص المختص بصناعة </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">المالح بتنظيف سمك الكنعد أو القباب ثم يزيل الرأس والذيل </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">والزعا نف والأحشاء الداخلية ثم يقطع السمك بالكامل إلى</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">قطعتين طوليتين بعد ذلك يعمل مقاطع بالسكين في كل شريحة</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">لتسهيل دخول الملح إلى الأجزاء الداخلية لشريحة السمك ثم </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">يضاف الملح إلى السمك . توضع الشرائح المملحة في صفائح</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">معدنية أو بلاستيكية على شكل طبقات . بعد ذلك تغطي </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">الصفائح بإحكام لمنع دخول الهواء وتترك في الشمس مدة </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">تتراواح بين 15 -30 يوما . ويستخدم المالح في العديد من الأطباق التقليدية </span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">مثل المكبوس ويتناول مع الأرز الأبيض..</span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"><img src="http://www.alhsa.com/forum/imgcache/288848.imgcache" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed"></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 22px"><span style="color: DarkRed">((وسوالم ))</span></p><p></span></p></blockquote><p></p>

الإسم

التحقق

أعلى