الموناليزا
¬°•| عضو مبتدى |•°¬
[B]عندي لكم اليوم طبخة والله بتشكروني عليها طريقتها وايد سهله
المقادير :0-10.jpg:
3حبات كبيرة بطاطة
1 كيس خبز سليس(مقطع)
2علبة تونة
جلجلان(كزبرة) ورق
ليمون وملح وفلفل اسود وفلفل أحمر حسب الذوق
وثلاث بيضات
الطريقة
1. نقطع البطاطة ونغلية ونحطلة شوية ملح
2.نفرغ الماي من التونه حتى تكون ناشفة ونهركها بالهراكة وتكون ناعمة
3.نزيل اطراف الخبز طبعا الاطراف ما نحتاجة ونهرك الخبز بالهراكه وتكون ناعمة
بعد ما تنضج البطاطة وينشف منها الماي نهرسها ونصب عليها التونة والخبز واليمون والفلفل وجلجلان(كزبرة)ورق والبيض ونخلطه جيد وبعدين نخذشويه من الخلطة ونشكل دائرة براحت اليد وبعدين نضغط عليها لحد ما تكون اسطوانية الشكل وهكذا لحد ما تخلص الكمية وبعدين نحطها بالزيت لازم تكون النار حامية حتى ما تفقد شكلها الحلووبالهنا والشفاء[/B]:nocomennt:
المقادير :0-10.jpg:
3حبات كبيرة بطاطة
1 كيس خبز سليس(مقطع)
2علبة تونة
جلجلان(كزبرة) ورق
ليمون وملح وفلفل اسود وفلفل أحمر حسب الذوق
وثلاث بيضات
الطريقة
1. نقطع البطاطة ونغلية ونحطلة شوية ملح
2.نفرغ الماي من التونه حتى تكون ناشفة ونهركها بالهراكة وتكون ناعمة
3.نزيل اطراف الخبز طبعا الاطراف ما نحتاجة ونهرك الخبز بالهراكه وتكون ناعمة
بعد ما تنضج البطاطة وينشف منها الماي نهرسها ونصب عليها التونة والخبز واليمون والفلفل وجلجلان(كزبرة)ورق والبيض ونخلطه جيد وبعدين نخذشويه من الخلطة ونشكل دائرة براحت اليد وبعدين نضغط عليها لحد ما تكون اسطوانية الشكل وهكذا لحد ما تخلص الكمية وبعدين نحطها بالزيت لازم تكون النار حامية حتى ما تفقد شكلها الحلووبالهنا والشفاء[/B]:nocomennt:
