فتى الاحلام
¬°•| عضو مميز |•°¬
طبعا الواحد منا يعرف الحكمة القائلة " الحاجة أم الإختراع "
كنت في إحدى المرات في زيارة أحد الشباب ممن لديهم محلا للخضروات والفواكه وحدث أن كنت في المحل معه فقال لي سأتركك هنا لمدة نصف ساعة سأذهب البلدية (( أظن كانت عليه مخالفة)) أنا وافقت بعد ان أصر علي بشدة وكان الوقت صبح والصراحة لم اكن قد أفطرت بعد (( ما متريق )) فقمت آكل عنب بعدين خطرت ببالي فكرة مزج حابل بنابل فنتج عنه سلطة مذهلة
إليكم الوصفة :
المقادير :
- قاشع (( حسب الرغبة ))
- خس أو فجل
- جزر
- خيار
- فلفل رومي
- أمبا حامض (( الأخضر ))
- ملفوف
- داجواس (( بالعربي شطة ))
- ملح ((حسب الرغبة ))
- ليمون(( حسب الرغبة))
- فلفل هندي (( حسب الرغبة ))
- طبعا وعن ننسى الطماط طريقة المزج
1- نجعل القاشع في شكل قطع صغيرة
2- نقطع الخضروات ونضيفها للقاشع
3- نضيف الأمبا الحامض
4 - نضع الملح والليمون والشطة حسب الرغبة طبعا
5- تقليب المزيج
6- أنا بصراحة رحت واشتريت براتا وعملت سندويتشات سلطة قاشع حامضة وتحرق النهـــــــــــــايت أقصد النهاية
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
