بريميه الين الموت
¬°•| عضو فعّال |•°¬
- إنضم
- 23 فبراير 2008
- المشاركات
- 139
قرص اليمر هو عبارة عن أكلة عند البدو خاصة إذا كانوا في رحلة صيد أو قنص
وبكل بساطه الأكلة تتكون من: طحين رقم2 أو بر ، وشوية ماء وملح
ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، (وبعدين يطلعونه ويدقونه اشوي عن الرماد وينظفونه) , وويدقونه بالمدق لين يتفتفت ومن ثم يحطون عليه شوية سمن البلاد وعسل وحليب ، وبألف صحة وهناء
وجبة خفيفة
وبكل بساطه الأكلة تتكون من: طحين رقم2 أو بر ، وشوية ماء وملح
ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، (وبعدين يطلعونه ويدقونه اشوي عن الرماد وينظفونه) , وويدقونه بالمدق لين يتفتفت ومن ثم يحطون عليه شوية سمن البلاد وعسل وحليب ، وبألف صحة وهناء
وجبة خفيفة
