كيـِـآטּ
¬°•| مشرفة سابقة|•°¬
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الفطائر اسمها شكيلتة( بالمغربي طبعاً)
المقادير :
نصف كيلو دقيق +كاس متوسط من الزيت المخلوط بالزبدة الذائبة
خميرة الخبز +4 ملاعق كبيرة من السكر +ملح +حليب حسب الخليط
تعجن العجينة وتقسم الى 20 كرة صغيرة وتدهن بالزيت ثم نتركها
ترتاح لمدة 5 دقائق بعد ان تغطى ......
تبسط على هذا الشكل
تدهن بالزبدة الذائبة
ثم تلف
تغطى بالبلاستيك لبضع دقائق
نعمل عقدة
نغطيها لمدة ساعة ثم ندهن الوجه ببيضة مخفوقة وتزين
بقطعة من الشوكلاتة وتوضع في الفرن ...
صحة وعافية
atch_omlt: وراح اوافيج بالنتائج وفي انتظار المزيد منج