حلويات حلـــى البثيثــ...

[روح القصيد]

صبحـــــــكم/مســــــــــاءكم الـــلهــ بـــــالخـــير​

اليوم يايبتلكم طريقه عمل البثيث الاماراتي وان شاء اللهــ الكل يستفيد ...

*المكوّنات:​

• دقيق أسمر - كوبان
  ​
• تمر طري، بدون عجوة - كوب
  ​
• زبدة أو سمن - ثلاثة أرباع كوب
  ​
• حبهان مطحون - ملعقة كبيرة ​

--------------------------------------------------​

• طــــــــــــــريقـــــــــــة التحـــــــــــــــــضير:​
• 1- في قدر على حرارة منخفضة، حمّري الدقيق حتى تبدأ رائحته بالظهور.
  2- أنخلي الدقيق بروية .
  3- في قدر آخر، ذوّبي الزبدة.
  4- ضعي الدقيق المحمّص والحبهان والتمر.
  5- أخلطي المكونات واتركيها حوالى 3 دقائق حتى يغلي الخليط.
  6- أطفئي النار واسكبي الحلى بخفة في طبق التقديم .​

وبالهنـــــــــــــــــــأ والعــــــــــــــــــــــــــــــافيهـــ​