بسم الله الرحمن الرحيم
()
المقادير : 3 أكواب طحين ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر،
ثلث كوب زيت نباتي ، فنجان سكر ، ملعقتين صغار خميرة فورية ،
علبة روب ، ماء للعجن ، غرشة نوتيلا" للحشو "
الطريقة :
- تعجن جميع المقادير و تترك لتتخمر لمدة ساعة .
- نقسم العجين لنصفين و نشكلها على شكل كرة
- بالسكين نقسم الكرة الأولى لأربع اجزاءمتساوية
- نفرد كل جزء بشكل متشابه قدر المستطاع
- نضع اول طبقة و ندهنها بالنوتيلا و بعدها الطبقة الثانية و ندهنها
بالنوتيلا و الطبقة الثالثة و ندهنها بالنوتيلا و الطبقة الرابعة . .
- نضع كوب فالمنتصف و نبدأ بتقطيعها إلى اربع اجزاء متساوية .
- و بعدها نقطع كل جزء لاربع اجزاء
- نلف كل زوجين عكس بعضهما و نلصقهما ببعض .
- ندهن العجين بالبيض و ندخله في فرن مسبق التسخين .
- بعض أن تنضج و تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن و تترد لتبرد .
الطريقة بالفيديو :
و بالعافية (
)
()
المقادير : 3 أكواب طحين ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر،
ثلث كوب زيت نباتي ، فنجان سكر ، ملعقتين صغار خميرة فورية ،
علبة روب ، ماء للعجن ، غرشة نوتيلا" للحشو "
الطريقة :
- تعجن جميع المقادير و تترك لتتخمر لمدة ساعة .
- نقسم العجين لنصفين و نشكلها على شكل كرة
- بالسكين نقسم الكرة الأولى لأربع اجزاءمتساوية
- نفرد كل جزء بشكل متشابه قدر المستطاع
- نضع اول طبقة و ندهنها بالنوتيلا و بعدها الطبقة الثانية و ندهنها
بالنوتيلا و الطبقة الثالثة و ندهنها بالنوتيلا و الطبقة الرابعة . .
- نضع كوب فالمنتصف و نبدأ بتقطيعها إلى اربع اجزاء متساوية .
- و بعدها نقطع كل جزء لاربع اجزاء
- نلف كل زوجين عكس بعضهما و نلصقهما ببعض .
- ندهن العجين بالبيض و ندخله في فرن مسبق التسخين .
- بعض أن تنضج و تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن و تترد لتبرد .
الطريقة بالفيديو :
و بالعافية (
)
