غيمَة
¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
بِسمِ الله الرَّحمنِ الرَّحيم
السَّلامُ عَليكُم و رَحمةُ اللهِ و بَركاتُه
السَّلامُ عَليكُم و رَحمةُ اللهِ و بَركاتُه
المقادير :
1 - صحن صدور دجاج مقطعة مربعات .
2 - زيت عافية .
3 - فلفل رومي أخضر مقطع صغير .
4 - ملفوف " كرمب " مقطع صغير .
5 - ثوم مفروم .
6 - بصل مقطع صغير .
7 - جبنة علب مبشورة " علبة أو علبتين " .
8 - كاسة صغيره جبنة كاسات ، تجيك جاهزة هذا المقاس أو أنتِ قيسيها على كاسة
9 - كزبرة مقطعة " نسيت أصورها "
.
10 - كريمة طبخ .
11 - صوص الطماطم الأحمر يُفضل إنه يكون بدون قطع ، وإذا مو متوفر عندك إلا بقطع
أخلطيه بالخلاط
2 - زيت عافية .
3 - فلفل رومي أخضر مقطع صغير .
4 - ملفوف " كرمب " مقطع صغير .
5 - ثوم مفروم .
6 - بصل مقطع صغير .
7 - جبنة علب مبشورة " علبة أو علبتين " .
8 - كاسة صغيره جبنة كاسات ، تجيك جاهزة هذا المقاس أو أنتِ قيسيها على كاسة

9 - كزبرة مقطعة " نسيت أصورها "


10 - كريمة طبخ .
11 - صوص الطماطم الأحمر يُفضل إنه يكون بدون قطع ، وإذا مو متوفر عندك إلا بقطع
أخلطيه بالخلاط

نحط فوقة الدجاج ونقلب وبعدها نحط البُهارات .
طبعًا البُهارات زي ماتحبوا يكون طعمها
عن نفسي أحط : ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + كمون
طيب بيصير شكلها كذا :
طبعًا البُهارات زي ماتحبوا يكون طعمها


عن نفسي أحط : ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + كمون

طيب بيصير شكلها كذا :
نحط شوي زيت ثم نحط عليه الفلف الرومي ونقلّب ، وبعدها نحط الجبنة المبشورة ونقلب مضبوط
+ الملفوف " الكرمب " لين يتماسكوا ونطفيه .
+ الملفوف " الكرمب " لين يتماسكوا ونطفيه .
بعد مايستوي الدجاج نحط بصينية بايركس إلي هي الصينية الشفافة
ونحط فوقه الخلطة إلي توّنا سويناها ، بيطلع معانا كذا

ونحط فوقه الخلطة إلي توّنا سويناها ، بيطلع معانا كذا


ونحط مع كريمة الطبخ لين يصير لونه كذا .
منقول
دمتم بِحفظِ الله و رِعايتِه