السلآم عليكمَ و رحمه الله و بركآتهَ ؛×
يسعدَ مسآكمَ \ صبآحكمَ بـ كلْ خيرَ . . .
منَ زمآآآآآآن عنَ الطبخً ،
> مآ أشتقتوآ ليً . . و لـ أكلآتيً اللذيذه !
المهمَ ، من كمَ يوم مسويهَ هـ الأكلهَ .،
و مآ حصلتَ وقتً عسبً أحطهآ الاَ اليومَ . .
عآدَ جربوهآ ، ترآآآهآ لذيذه مرهَ . .
علبةً معجونَ طماطَ . .
علبةً زباديً . .
ملعقتينً كبار زيتً زيتونً . .
كوبً مايَ . .
حبه ماجيَ . .
البهآرآتً :: ملعقتين كبار > ملح + بهار الدياي . .. . . . . . . . . . ملعقة كبيرة > بزار + كركم . .
. . . . . . . . . . نص ملعقة كبيرة فلفل أسود . .
. . . . . . . . . . حبه لوميً يابسَ . .
حبتينً بصلَ . .
حبه كبيرةً طماط . .
فصَ كبيرً ثوم . .
فلفل روميً ، صغيرً . . " حسب الرغبةً "
حبه ديايً ، مقطعه لـ قطع متوسطةَ . .
1# نحطَ الزيتً ، و نحمرً البصل و الثومَ . .
2# نضيفً الطمآط . . و نحرك شوي . .
3# نضيف معجونً الطمآط . .
4# نآخذ الخلطة ، و نحطهآ فـ الخلآط ويآ الروبً . .
أنآ استخدمت علبتينً روب ، و قللت من المآي . .
5# نضيف الديآي ، و نخليه لين يقل المآيً . .
6# نضيف الخلطة و البهآرآت و اللوميً و نخلطَ فترهً . .
7# ألحينً ، نضيف الفلفل و المآيً . . ع رآحتكمً اذا تبونهآ غليضة أو خفيفه . .
ضيفوآ المآي حسب هـ الشيءَ .، و لـ العلمً ، من تبدون عنهآ الغاز تغلض بروحهآ . .
8# خلوهآ بس لينً ، يذبل الفلفل ، و تنكل ويآ العيشَ او البرآتآ . .
و عليكمً بـ العآفيةً ؛*
خآلفتكمً السلآمةَ . .
