بيــتزا الباذنــجان

[الخزامى]

بيــتزا الباذنــجان

المقادير :
1-حبة باذنجان

2-حبتين بندورة

3-ربع كوب جبنة البارميزان

4-اربع ملاعق مايونيز

5-ثلاث ملاعق زيت زيتون

6-حبتين ثوم مهروس

7-ملح و فلفل اسود

الطريقة :

قطعي الباذنجان حلقات و رشي عليه الملح والفلفل و قليل من زيت الزيتون .
ادخليه الفرن او الشوايه الكهربائيه حتى يبدأ بالاحمرار .
قومي بتحضير خلطة من المايونيز و الثوم و الجبنه و رشة فلفل
في وعاء و اخلطيهم جيدا .
رتبي شرائح الباذنجان في طبق ضعي فوق كل قطعة حلقة من البندورة
ثم ملعقة صغيرة من خليط المايونيز بالجبنه .
زينيها بالكزبرة او البقدونس و قدميها .

صحتين وهنا.....​

​

 

[غيمَة]

السَّلام عَليكُم و رحمَة الله و بَركاته


الله عجيبة الطريقة ،
وسهلة وآيد تنفع حق المبتدئين ^^" ،
كثري من هالوصفآت الغآوية خيتوو . .


ودِّي ~ غيمَة ☁​