الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
مقبــلات الخيار المحشيه
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="الخزامى" data-source="post: 1473687" data-attributes="member: 10002"><p><strong>مقبــلات الخيار المحشيه </strong></p><p></p><p> </p><p> <img src="http://www.anbagate.com/imgcache/1/2/5/6/a/1/f/1256a1fe4fd91eab458bba716f1ccaa3.html" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p> </p><p> </p><p>المقادير :</p><p>- 2 حبة خيار إنجليزى كبيرة الحجم. </p><p>- 1 كوب جبن أبيض كريمى مالح . </p><p>- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم. </p><p>- ½ ملعقة صغيرة بابريكا . </p><p>- ½ ملعقة صغيرة شطة . </p><p>- 2 عود بصل أخضر</p><p></p><p>الطريقة: </p><p>1 - فى حال عدم وجود خيار إنجليزى يستبدل بكمية من الخيار العادى</p><p>كبير الحجم (حوالى 7 حبات). </p><p>2 - يغسل الخيار جيدا بالماء الجارى ويجفف جيدا بورق المطبخ</p><p>ثم يقشر بالكامل. </p><p>3 - يقطع طرفى حبتى الخيار ثم يقطع الخيار بالعرض</p><p>إلى شرائح سميكة بحجم 5 سم. </p><p>4 - تفرغ شرائح الخيار من الداخل بواسطة ملعقة صغيرة</p><p>مع الحرص على عدم الوصول إلى نهاية الجهة الأخرى من الشريحة. </p><p>5 - فى وعاء عميق يهرس الجبن بالشوكة </p><p>حتى يصبح مثل الكريمة الناعمة. </p><p>6 - يهرس لب الخيار الخارج من تفريغ الشرائح بالشوكة</p><p>ثم يضاف إلى الجبن. </p><p>7 - تغسل حبات الطماطم بالماء وتجفف بورق المطبخ</p><p>ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها اللب</p><p>وتقطع إلى مكعبات صغيرة جدا وتضاف إلى وعاء الجبن. </p><p>8 - تضاف البابريكا والشطة إلى الجبن</p><p>وتخلط المكونات جيدا حتى تمتزج ببعضها جيدا. </p><p>9 - تعبأ شرائح الخيار المفرغة بخليط الجبن بواسطة ملعقة صغيرة</p><p>وترص فى صحن التقديم. </p><p>10- تغسل أعواد البصل الأخضر وتجفف جيدا بورق المطبخ</p><p>ثم تقطع الأجزاء الخضراء إلى شرائح رفيعة وتنثر على قوالب الخيار. </p><p>11- ينثر قليل من البابريكا والشطة على قوالب الخيار المعبأ بالجبن</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="الخزامى, post: 1473687, member: 10002"] [B]مقبــلات الخيار المحشيه [/B] [IMG]http://www.anbagate.com/imgcache/1/2/5/6/a/1/f/1256a1fe4fd91eab458bba716f1ccaa3.html[/IMG] المقادير : - 2 حبة خيار إنجليزى كبيرة الحجم. - 1 كوب جبن أبيض كريمى مالح . - 2 حبة طماطم متوسطة الحجم. - ½ ملعقة صغيرة بابريكا . - ½ ملعقة صغيرة شطة . - 2 عود بصل أخضر الطريقة: 1 - فى حال عدم وجود خيار إنجليزى يستبدل بكمية من الخيار العادى كبير الحجم (حوالى 7 حبات). 2 - يغسل الخيار جيدا بالماء الجارى ويجفف جيدا بورق المطبخ ثم يقشر بالكامل. 3 - يقطع طرفى حبتى الخيار ثم يقطع الخيار بالعرض إلى شرائح سميكة بحجم 5 سم. 4 - تفرغ شرائح الخيار من الداخل بواسطة ملعقة صغيرة مع الحرص على عدم الوصول إلى نهاية الجهة الأخرى من الشريحة. 5 - فى وعاء عميق يهرس الجبن بالشوكة حتى يصبح مثل الكريمة الناعمة. 6 - يهرس لب الخيار الخارج من تفريغ الشرائح بالشوكة ثم يضاف إلى الجبن. 7 - تغسل حبات الطماطم بالماء وتجفف بورق المطبخ ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها اللب وتقطع إلى مكعبات صغيرة جدا وتضاف إلى وعاء الجبن. 8 - تضاف البابريكا والشطة إلى الجبن وتخلط المكونات جيدا حتى تمتزج ببعضها جيدا. 9 - تعبأ شرائح الخيار المفرغة بخليط الجبن بواسطة ملعقة صغيرة وترص فى صحن التقديم. 10- تغسل أعواد البصل الأخضر وتجفف جيدا بورق المطبخ ثم تقطع الأجزاء الخضراء إلى شرائح رفيعة وتنثر على قوالب الخيار. 11- ينثر قليل من البابريكا والشطة على قوالب الخيار المعبأ بالجبن [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
مقبــلات الخيار المحشيه
أعلى
