الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
(بيتزا مارجريتا)
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="«|شمُوخْ|»" data-source="post: 1421441" data-attributes="member: 5554"><p style="text-align: center"><span style="color: #9932cc"> المقادير :</span></p><p><span style="color: #9932cc"><p style="text-align: center"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="color: #9932cc"></p><p></span><p style="text-align: center"><a href="http://up.3ros.net/"><span style="color: #9932cc"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-n4dvj6ne.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></a> </p> <p style="text-align: center"><a href="http://up.3ros.net/"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-4qgcws2u.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a> </p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="color: seagreen">(صوص البيتزا) </span></p> <p style="text-align: center">المقادير::</p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">علبة طماطم إيطالية معلبة </span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">فص ثوم </span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">ملح وفلفل أسود</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">ملعقة طعام زيت زيتون</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">حبق</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">أوريجانو</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">واين أو نبيذ أبيض بدون كحول(متوفر بالسيفوي أو الدانوب)</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue"></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue"><span style="color: darkorchid">الطريقة ::</span>تطحن الطماطم في الخلاط </span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">في قدر تضيفي الزيت والطماطم والملح والفلفل الأسود والثوم والأوريجانو والحبق والواين وتتركيها تطبخ على النار لمدة نصف ساعة</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">طماطم لتزيين بيتزا المارجربتا وانصح فيها لأنها جد لذيذة </span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">تقطع الطماطم شرائح مدورة وتقليها بزيت الزيتون في الطاوة لحد تتخدل وترفيعها عن النار </span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="color: seagreen">(عجينة البيتزا)</span></p> <p style="text-align: center">المقادير ::</p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">ملعقة شاي خميرة</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">كوب من الماء الفاتر</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">كاسين دقيق</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">نص ملعقة شاي ملح</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">ملعقة طعام زيت زيتون</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">الطريقة ::</p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">توضع الخميرة مع نصف كوب موية فاترة وتخلط وتتلاك لمدة 10 دقائق</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">في الخلاط يوضع الدقيق والملح والزيت والخكيرة وتتركي الخلاط شغال وتضيفي الموية شوي شوي لحد تشوفي العجية تلصق تحطي على السطح اللي بتفردي فوقه العجينة دقيق شوي وتحطي بإيدك شوي دقيق وتعجني العجينة لمدة 10 دقايق حتى ماتحسيها تلتصق بيدينك وتتركيها في وعاء بس تتدهني بشوي زيت زيتون وتحطي العجينة داخله وتغطيها بقماش وتتركيها لمدة ساعة </span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><a href="http://up.3ros.net/"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-22iu4mtc.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a> <a href="http://up.3ros.net/"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-6p6yunw4.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a> </p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">بعد الساعة تنثري على يدينك شوي دقيق وتبدأي تفردي العجينة بيدينك وبعدها بالفرادة (راح تلاحظي إن العجينة سهلة التشكيل مرة وتفرد بسهولة) تحطيها على الصينة وتفرديها بالضغط عليها بيدينك لحد توصل لأطراف الصينية وخلي سماكة العجينة رقيقة جدا </span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">تدخلي العجينة بالفرن من تحت لحد تتحمر وتطلعيها وتضيفي الصوص وفوقه وعليه جبن الموزاريلا والبراميزان والطماطم المقلية وزيت زيتون وتدخليها الفرن من أعلى ألين تذوب الجبنة وعند التقديم تضيفي الحبق </span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><a href="http://up.3ros.net/"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-1y1t8t5b.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a> </p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><a href="http://up.3ros.net/"><img src="http://up.3ros.net/get-1-2013-x5jlkupu.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a> </p> <p style="text-align: center"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="«|شمُوخْ|», post: 1421441, member: 5554"] [CENTER][COLOR=#9932cc] المقادير :[/COLOR][/CENTER] [COLOR=#9932cc][CENTER] [/CENTER][/COLOR][CENTER][URL="http://up.3ros.net/"][COLOR=#9932cc][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-n4dvj6ne.JPG[/IMG][/COLOR][/URL] [URL="http://up.3ros.net/"][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-4qgcws2u.jpg[/IMG][/URL] [COLOR=seagreen](صوص البيتزا) [/COLOR] المقادير:: [COLOR=royalblue]علبة طماطم إيطالية معلبة فص ثوم ملح وفلفل أسود ملعقة طعام زيت زيتون حبق أوريجانو واين أو نبيذ أبيض بدون كحول(متوفر بالسيفوي أو الدانوب) [COLOR=darkorchid][/COLOR][/COLOR] [COLOR=royalblue][COLOR=darkorchid][/COLOR][/COLOR] [COLOR=royalblue][COLOR=darkorchid]الطريقة ::[/COLOR]تطحن الطماطم في الخلاط في قدر تضيفي الزيت والطماطم والملح والفلفل الأسود والثوم والأوريجانو والحبق والواين وتتركيها تطبخ على النار لمدة نصف ساعة طماطم لتزيين بيتزا المارجربتا وانصح فيها لأنها جد لذيذة تقطع الطماطم شرائح مدورة وتقليها بزيت الزيتون في الطاوة لحد تتخدل وترفيعها عن النار [/COLOR] [COLOR=seagreen](عجينة البيتزا)[/COLOR] المقادير :: [COLOR=royalblue]ملعقة شاي خميرة كوب من الماء الفاتر كاسين دقيق نص ملعقة شاي ملح ملعقة طعام زيت زيتون[/COLOR] الطريقة :: [COLOR=royalblue]توضع الخميرة مع نصف كوب موية فاترة وتخلط وتتلاك لمدة 10 دقائق في الخلاط يوضع الدقيق والملح والزيت والخكيرة وتتركي الخلاط شغال وتضيفي الموية شوي شوي لحد تشوفي العجية تلصق تحطي على السطح اللي بتفردي فوقه العجينة دقيق شوي وتحطي بإيدك شوي دقيق وتعجني العجينة لمدة 10 دقايق حتى ماتحسيها تلتصق بيدينك وتتركيها في وعاء بس تتدهني بشوي زيت زيتون وتحطي العجينة داخله وتغطيها بقماش وتتركيها لمدة ساعة [/COLOR] [URL="http://up.3ros.net/"][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-22iu4mtc.JPG[/IMG][/URL] [URL="http://up.3ros.net/"][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-6p6yunw4.JPG[/IMG][/URL] [COLOR=royalblue]بعد الساعة تنثري على يدينك شوي دقيق وتبدأي تفردي العجينة بيدينك وبعدها بالفرادة (راح تلاحظي إن العجينة سهلة التشكيل مرة وتفرد بسهولة) تحطيها على الصينة وتفرديها بالضغط عليها بيدينك لحد توصل لأطراف الصينية وخلي سماكة العجينة رقيقة جدا تدخلي العجينة بالفرن من تحت لحد تتحمر وتطلعيها وتضيفي الصوص وفوقه وعليه جبن الموزاريلا والبراميزان والطماطم المقلية وزيت زيتون وتدخليها الفرن من أعلى ألين تذوب الجبنة وعند التقديم تضيفي الحبق [/COLOR] [URL="http://up.3ros.net/"][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-1y1t8t5b.JPG[/IMG][/URL] [URL="http://up.3ros.net/"][IMG]http://up.3ros.net/get-1-2013-x5jlkupu.png[/IMG][/URL] [/CENTER] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
(بيتزا مارجريتا)
أعلى
