«|شمُوخْ|»
¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
(مقبلات بالخبز والطماطم ومقبلات التوست بالصوص)
(خبز التوست )
خبز توست يقطع شرائح جدا خفيفة ويدهن بزيت زيتون وثوم ويدخل الفرن لحد يتحمر
الصوص ::
جرجير
مايونيز
ملح وفلفل أسود
تخلط كل المقادير بالخلاط لحد يصير سائل ويقدم
(خبز فرنسي)
المقادير ::
خبز فرنسي مقطع شرائح
طماطم مقطعة مكعبات
ثوم
ملح
أوريجانو
زيت زيتون
خل البلسمك بالعنب
جبن بارميزان
الطريقة ::
تقطعي الخبز الفرنسي أو الصامولي شرائح وتدهنيه بفص ثوم وزيت زيتون من الجهتين وتدخليه بالفرن لحد يتحمر من الجهتين وتتركيه على جنب
في تاوة تضيفي الطماطم المقطعة بزيت زيتون وتقليها لحد تتخدل وترفعيها
تفردي الطماطم المقلية على الخبز وترشي فوقها قليل مرة خل البلسمك والملح والأريجانو والبارميزان
(خبز التوست )
خبز توست يقطع شرائح جدا خفيفة ويدهن بزيت زيتون وثوم ويدخل الفرن لحد يتحمر
الصوص ::
جرجير
مايونيز
ملح وفلفل أسود
تخلط كل المقادير بالخلاط لحد يصير سائل ويقدم
(خبز فرنسي)
المقادير ::
خبز فرنسي مقطع شرائح
طماطم مقطعة مكعبات
ثوم
ملح
أوريجانو
زيت زيتون
خل البلسمك بالعنب
جبن بارميزان
الطريقة ::
تقطعي الخبز الفرنسي أو الصامولي شرائح وتدهنيه بفص ثوم وزيت زيتون من الجهتين وتدخليه بالفرن لحد يتحمر من الجهتين وتتركيه على جنب
في تاوة تضيفي الطماطم المقطعة بزيت زيتون وتقليها لحد تتخدل وترفعيها
تفردي الطماطم المقلية على الخبز وترشي فوقها قليل مرة خل البلسمك والملح والأريجانو والبارميزان