الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
,, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,
تعال وصوّر/ـي شو أكلتك اليوم ،،،
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="ذات أثر" data-source="post: 1473714" data-attributes="member: 803"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">,</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">بسم <strong>الله</strong> الرحمن الرحيم </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">.</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">.</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"></span><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: navy"><strong>[ مكبوس اللحم - لحم مكبوس ] </strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><img src="http://www.buraimi.net/up/uploads/13777764232.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><strong><span style="color: red">المقادير :</span></strong> لحم - بهارات - ملح - فلفل اسود صحيح - فلفل اسود بوردة - كركم</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">هيل صحيح - اعواد قرفة صحيحة - ليمون يابس - ورق غار - زبت ذرة ( دهن )</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">زيت زيتون - طماطم مكعبات - بصل شرائح - جزر حلقات - ثوم مهروس و زنجبيل </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">مسمار - ملعقة صلصل - عيش منقوع نص ساعة قبل الطبخ - ماء للطبخ !</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><strong><span style="color: red">الطريقة :</span></strong> نحط البصل في القدر و يحمس في قليل من الزيت لين يصفر لونه </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">يضاف إليه الليمون و أعواد القرفة و الهيل و المسمار و الثوم و الزنجبيل و ورق الغار</span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"> و يقلب شوي و من ثم يضاف اللحم مع الطماطم و البهارات و الملح و يقلب جيداً </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">لين يبدا ينشف شوي من الماي و عقب نضيف له ماي يغطيه بشكل كامل </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">مع ملعقة الصلصل و نخليه لمدة نص ساعة و بعدها نضيف حلقات الجزر </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">و اي نوع من الخضار اللي تحبوها و تخلوها لمدة نص ساعة اضافية او 20 دقيقة ، </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">و بعد ما نتاكد من انه اللحم ناضج نبدا نطلع اللحم من القدر بهدوء و لكن حاولوا </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">ما تصفونه وايد ، يعني خلو قطع او قطعتين لحم في الماي ، عقب زيدوا القدر </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">ماي اذا احتاج مع شوي زيت زيتون و ضيفوا له العيش المنقوع و خلوه ينضج </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">على نار هادية .. </span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><img src="http://www.buraimi.net/up/uploads/13777764231.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">.</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">.</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px">صحتين و عافية ::30</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ذات أثر, post: 1473714, member: 803"] [CENTER][SIZE=2], بسم [B]الله[/B] الرحمن الرحيم . . [/SIZE][/CENTER][SIZE=2] [/SIZE][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=navy][B][ مكبوس اللحم - لحم مكبوس ] [/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][IMG]http://www.buraimi.net/up/uploads/13777764232.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][B][COLOR=red]المقادير :[/COLOR][/B] لحم - بهارات - ملح - فلفل اسود صحيح - فلفل اسود بوردة - كركم[/SIZE] [SIZE=2]هيل صحيح - اعواد قرفة صحيحة - ليمون يابس - ورق غار - زبت ذرة ( دهن )[/SIZE] [SIZE=2]زيت زيتون - طماطم مكعبات - بصل شرائح - جزر حلقات - ثوم مهروس و زنجبيل [/SIZE] [SIZE=2]مسمار - ملعقة صلصل - عيش منقوع نص ساعة قبل الطبخ - ماء للطبخ ![/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][B][COLOR=red]الطريقة :[/COLOR][/B] نحط البصل في القدر و يحمس في قليل من الزيت لين يصفر لونه [/SIZE] [SIZE=2]يضاف إليه الليمون و أعواد القرفة و الهيل و المسمار و الثوم و الزنجبيل و ورق الغار[/SIZE] [SIZE=2] و يقلب شوي و من ثم يضاف اللحم مع الطماطم و البهارات و الملح و يقلب جيداً [/SIZE] [SIZE=2]لين يبدا ينشف شوي من الماي و عقب نضيف له ماي يغطيه بشكل كامل [/SIZE] [SIZE=2]مع ملعقة الصلصل و نخليه لمدة نص ساعة و بعدها نضيف حلقات الجزر [/SIZE] [SIZE=2]و اي نوع من الخضار اللي تحبوها و تخلوها لمدة نص ساعة اضافية او 20 دقيقة ، [/SIZE] [SIZE=2]و بعد ما نتاكد من انه اللحم ناضج نبدا نطلع اللحم من القدر بهدوء و لكن حاولوا [/SIZE] [SIZE=2]ما تصفونه وايد ، يعني خلو قطع او قطعتين لحم في الماي ، عقب زيدوا القدر [/SIZE] [SIZE=2]ماي اذا احتاج مع شوي زيت زيتون و ضيفوا له العيش المنقوع و خلوه ينضج [/SIZE] [SIZE=2]على نار هادية .. [/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][IMG]http://www.buraimi.net/up/uploads/13777764231.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2].[/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2].[/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2]صحتين و عافية ::30[/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [/CENTER] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
,, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,
تعال وصوّر/ـي شو أكلتك اليوم ،،،
أعلى