الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
مشـرؤوپــآـآت للشــتآآء ..~
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="دمعة حيرانة" data-source="post: 1390278" data-attributes="member: 7473"><p>شراب الشوكولاتة الساخنة</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو</p><p>- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى</p><p>- 2/1 كوب ماء</p><p>- 6 قطع حلوى مارشمالو</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى. </p><p>- يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك. </p><p>- تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)</p><p>- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)</p><p>- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا</p><p>- 8/1 ملعقة شاي ملح</p><p>- 6و 2/1 كوب ماء ساخن</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .</p><p>- ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>كابتشينو</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- كوب حليب </p><p>- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار </p><p>- 2/1 ملعقة شاي نسكافة </p><p>- ملعقة شاي سكر بني </p><p>- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- لي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان . </p><p>- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغو.</p><p>- ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>الموكا بالفانيليا</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 3/4 كوب ماء ساخن</p><p>- 1 ملعقة صغيرة بن </p><p>- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة</p><p>- كريمة (حسب الرغبة)</p><p>- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.</p><p>- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.</p><p>- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>قهوة اللوز</p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 4ك حليب سايل </p><p>- 5م ك سكر</p><p>- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ </p><p>- رشة هيل </p><p>-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.</p><p>- ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>شاي الليمون الأسود</p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 4 حبات ليمون أسود </p><p>- 3 ملاعق طعام سكر </p><p>- كوب ونصف ماء </p><p>- القليل من الزعفران</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.</p><p>- يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.</p><p>- يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>شاي النعناع</p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير:</p><p></p><p>- 3 كيس شاي</p><p>- 1 لتر ماء</p><p>- 20 ورقة نعناع طازج</p><p>- سكر حسب الرغبة</p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير:</p><p></p><p>- يوضع الماء على النار حتى يغلي.</p><p>- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.</p><p>- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="دمعة حيرانة, post: 1390278, member: 7473"] شراب الشوكولاتة الساخنة المقادير: - 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو - 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى - 2/1 كوب ماء - 6 قطع حلوى مارشمالو طريقة التحضير: - توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى. - يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك. - تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو. شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة المقادير: - 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر) - 2/1 كوب كاكاو (هيرشز) - 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا - 8/1 ملعقة شاي ملح - 6و 2/1 كوب ماء ساخن طريقة التحضير: - اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق . - ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه. كابتشينو المقادير: - كوب حليب - 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار - 2/1 ملعقة شاي نسكافة - ملعقة شاي سكر بني - فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة طريقة التحضير: - لي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان . - ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغو. - ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه. الموكا بالفانيليا المقادير: - 3/4 كوب ماء ساخن - 1 ملعقة صغيرة بن - 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة - كريمة (حسب الرغبة) - 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة) طريقة التحضير: - تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. - تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. - ثم توضع الكريمة بدون تقليب. قهوة اللوز المقادير: - 4ك حليب سايل - 5م ك سكر - 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ - رشة هيل -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق طريقة التحضير: - نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية. - ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز. شاي الليمون الأسود المقادير: - 4 حبات ليمون أسود - 3 ملاعق طعام سكر - كوب ونصف ماء - القليل من الزعفران طريقة التحضير: - يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين. - يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار. - يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم. شاي النعناع المقادير: - 3 كيس شاي - 1 لتر ماء - 20 ورقة نعناع طازج - سكر حسب الرغبة طريقة التحضير: - يوضع الماء على النار حتى يغلي. - يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق. - نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت. [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
مشـرؤوپــآـآت للشــتآآء ..~
أعلى
