السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الفترة كثرنا من الاكلات الشعبية لان وقتها حلاته في الجو البارد
والهريس من احلى الاكلات الشعبية من تطبيق أختي موت وميلاد حياكم تابعونا
المقادير :
حب هريس منقوع في ماء - ماء - لحم - ملح
الطريقة :
نضع اللحم والماء والملح في قدر ونتركه لحد ما يغلي
ثم نشيل الاوساخ من فوق الماء
ثم نضع حب الهريس ونغلق القدر ونتركه لمدة ساعة او ساعتين أو أكثر على حسب الوقت لحد ما ينضح معانا اللحم وحب الهريس
ثم نضرب الهريس بالخلاط الكهربائي او من خلال عصى ضرب الهريس
ويقدم مع السمن
بصحة وعافية عليكم ::v4::
هذي الفترة كثرنا من الاكلات الشعبية لان وقتها حلاته في الجو البارد
والهريس من احلى الاكلات الشعبية من تطبيق أختي موت وميلاد حياكم تابعونا
المقادير :
حب هريس منقوع في ماء - ماء - لحم - ملح
الطريقة :
نضع اللحم والماء والملح في قدر ونتركه لحد ما يغلي
ثم نشيل الاوساخ من فوق الماء
ثم نضع حب الهريس ونغلق القدر ونتركه لمدة ساعة او ساعتين أو أكثر على حسب الوقت لحد ما ينضح معانا اللحم وحب الهريس
ثم نضرب الهريس بالخلاط الكهربائي او من خلال عصى ضرب الهريس
ويقدم مع السمن
بصحة وعافية عليكم ::v4::
التعديل الأخير: