سندويتشات شاورما

[الشامسية]

نبدا باسم الله​

اولا ناخذ صدور دجاج ممكن ثلاث صدور نقطعها بمقاس صغير
ثم نتبلها ب : ليمون
خل
ملح
صويا صوص
بهارات مشكلة
ملعقتين زيت ذرة
ونتركها تتبل لمدة ربع ساعه​

ثم نقطع بصله كبيرة ونضعها في الطاوة مع قليل من الزيت على النار​

وبعد ما يذبل البصل نضيف الدجاج مع مراعاة ان النار تكون مرتفعه عشان ما تخرج العصارة من الدجاج ويروح طعمها​

ونضيف الثوم المهروس​

ثم نبخر الدجاج بعد ما يكون استوى بوضع قليل من الزيت في فنجان ونضع علية فحمة ونغطي الطاوة​

بعد كذا نحتاج لخبز مفرود صغير ومايونيز وخيار مخلل وقصدير​

ندهن كل رغيف بعد ما نكون فصلناه بقليل من المايونيز ونضع ملعقة من الحشوة وشريحه من الخيار المخلل​

ثم نضع كل رولة خبز في قصدير ونلفه على شكل رولات بهذا الشكل​

نرص الرولات في صينية ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة​

ونخرجها من الفرن ونقصها من المنتصف​

وهذا الشكل النهائي للشاورما ارجو ان تجربوه وما راح تندمو​

ودمتم بود​

منقوووووووووووووووووووول​

 

[ŔξVẼήĜξ]

يا سلام
الشوارما حلوة ومفضلة لدى الكثير من الناس
شكراً لنقلج الرائع

 

[بنت ابوي]

ما احب الشوارمااا
مشكووره الغلا ع السندوشات الغاويه