السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
احلى مشوي باحلى تتبيله
كيفكم اخواتي
اليوم جايبه لكم مشوي غير شكل والله جنان
والسر في تتبيلته
اول شي مقادير التتبيله
ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة معجون طماطم كبيرة
2 فص ثوم
بهار00ملح
نص كاس خل
فلفل اخضر+شوي ما
نخلطهم بالخلاط حق العصير
ونحتاج لصدور دجاج او دجاجه كامله وتقطعينها ارباع حسب الرغبه
تغسلين الصدور وتنظفينها عدل
تضعين عليها التتبيله اللي خلطتيها بالخلاط
وتتركينها لمدة ساعتين او اكثر
بعدين تصفينها في سيخ الشوي
احلى المشويات , مشويات بتتبيلة رائعه , احلى مشوي باحلى تتبيله
تولعين الفحم لحد ما يجمر
تتركينه من30الى40 دقيقه مع التقليب المستمر
تزينينها بالطماطم والخيار والبصل
تقدمينها مع الحمص وسلطة الخيار مع اللبن
منقول