الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر نشاط
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
Install the app
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
بطاطا محشية مع صلصة البندورة الشهية
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="الخزامى" data-source="post: 1310415" data-attributes="member: 10002"><p style="text-align: center"> <span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span><p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span><p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive"><span style="color: sandybrown"><img src="http://www8.0zz0.com/2011/10/05/19/135139515.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive"><span style="color: sandybrown">,</span></span></span></span> <span style="font-size: 18px"><span style="color: olive"></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="color: olive"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">’</span></span></span></span></p></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive"><span style="color: sandybrown">المكوّنات</span> :</span></span></span><span style="font-size: 18px"><span style="color: olive"></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="color: olive"></span></span><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: olive">1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة </span></span></span><span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 أكواب من زيت القلي </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 ملاعق طعام من الزيت النباتي </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">750 غ من لحم البقر المفروم </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">½ ملعقة صغيرة من الملح </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات٬ المطحونة </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: sandybrown">مكوّنات الصلصة:</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 ملاعق طعام من زيت الزيتون </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً خشناً </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 ملاعق طعام من معجون البندورة </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">¼ ملعقة طعام من الفلفل الأسود المطحون </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">2 أكواب أو 500 مل من الماء .</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: sandybrown">طريقة التحضير : </span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">تُقشّر البطاطا ويُقطع جزء من أسفلها لتشكل قاعدة سويّة ثمّ تُجوّف وتُقلّى في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً وشبه ناضجة. توضع جانباً على ورق المطبخ لامتصاص كمية الزيت الفائضة.</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">أثناء ذلك، يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة، يُضاف البصل ويُقلّى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف اللحم المفروم ويُحرّك حتى ينضج. يُملّح ويُتبّل بالبهارات. يُضاف الصنوبر المحمّص. تُحرّك المكوّنات وتُرفع عن النار.</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">تُحشى البطاطا المقلية بمزيج اللحم وتوضع جانباً.</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">طريقة تحضير الصلصة: يُسخَّن الزيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى الثوم حتى تفوحرائحته ثم تُضاف البندورة وتُحرّك المكوّنات لمدة 5 دقائق. يُضاف معجون البندورة مكعبا مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف، الفلفل الأسود والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">تُسكب صلصة الطماطم في طبق مقاوم لحرارة الفرن.</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">تُنسّق البطاطا المحشية في الطبق فوق صلصة البندورة .</span></span></span> <span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="color: olive">يُغطّى الطبق بورق ألمنيوم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا. </span></span></span> </p></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"></span> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'DecoType Naskh Variants'"><span style="font-size: 18px"><span style="color: sandybrown">ودي,’</span></span></span></p></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 18px"> </span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="الخزامى, post: 1310415, member: 10002"] [CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive][COLOR=sandybrown][IMG]http://www8.0zz0.com/2011/10/05/19/135139515.jpg[/IMG][/COLOR][/COLOR][/FONT] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive][COLOR=sandybrown],[/COLOR][/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=olive] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]’[/COLOR][/FONT][/COLOR][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE] [CENTER][SIZE=5][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive][COLOR=sandybrown]المكوّنات[/COLOR] :[/COLOR][/FONT][/SIZE][SIZE=5][COLOR=olive] [/COLOR][/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=5][COLOR=olive]1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة [/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 أكواب من زيت القلي [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 ملاعق طعام من الزيت النباتي [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]750 غ من لحم البقر المفروم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]½ ملعقة صغيرة من الملح [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات٬ المطحونة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=5][COLOR=sandybrown]مكوّنات الصلصة:[/COLOR][/SIZE][/FONT] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 ملاعق طعام من زيت الزيتون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً خشناً [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 ملاعق طعام من معجون البندورة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]¼ ملعقة طعام من الفلفل الأسود المطحون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]2 أكواب أو 500 مل من الماء .[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=sandybrown]طريقة التحضير : [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]تُقشّر البطاطا ويُقطع جزء من أسفلها لتشكل قاعدة سويّة ثمّ تُجوّف وتُقلّى في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً وشبه ناضجة. توضع جانباً على ورق المطبخ لامتصاص كمية الزيت الفائضة.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]أثناء ذلك، يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة، يُضاف البصل ويُقلّى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف اللحم المفروم ويُحرّك حتى ينضج. يُملّح ويُتبّل بالبهارات. يُضاف الصنوبر المحمّص. تُحرّك المكوّنات وتُرفع عن النار.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]تُحشى البطاطا المقلية بمزيج اللحم وتوضع جانباً.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]طريقة تحضير الصلصة: يُسخَّن الزيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى الثوم حتى تفوحرائحته ثم تُضاف البندورة وتُحرّك المكوّنات لمدة 5 دقائق. يُضاف معجون البندورة مكعبا مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف، الفلفل الأسود والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]تُسكب صلصة الطماطم في طبق مقاوم لحرارة الفرن.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]تُنسّق البطاطا المحشية في الطبق فوق صلصة البندورة .[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5] [FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=olive]يُغطّى الطبق بورق ألمنيوم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا. [/COLOR][/FONT][/SIZE] [/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE] [CENTER][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=5][COLOR=sandybrown]ودي,’[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
رد
الرئيسية
المنتديات
.| البُرِيِمِي العَـامِـهْ|.
,, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,
بطاطا محشية مع صلصة البندورة الشهية
أعلى
