كيك الحليب

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة me.memo2010, بتاريخ ‏13 فبراير 2012.

  1. me.memo2010

    me.memo2010 ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    المقادير :
    كوبين حليب محموس
    كوب دقيق
    كوب زيت
    كوب سكر
    كاسين شاهي مااء
    بيضتين
    فانيلا
    رشة ملح
    ملعقة كبيرة بيكنج بوودر

    ملاحظة:
    طبعا انا نقصت شوية من الموية وحطيت بدلها علبة زبادي


    الطبقة الثانية :

    8قطع كيري
    علبة نستلة


    بصراحة ماكن عندي نستلة فخلطت خلطة من عندي وتعطيني نفس طعم النستلة

    الي هي
    1علبة قشطة و5ملاعق سكر و4حبات جبن ووشوية حليب بودرة

    وإذا طلعت ثقيلة زيديها شوي حليب سائل

    الطريقة



    يخفق البيض ثم السكر ثم الزيت ثم الفانيلياورشة الملح

    نضع عليهاا بعد ذالك الدقيق والحليب المحموووس والبيكنج بودرر
    نخلطهااا حتى يندمج الخليط

    وتصب في صينيه التشيز اللي تنفتح مدهونه ومرشوشه بالدقيق

    وتدخل الفرن على درجة حراره متوسطه

    ونتركهاا حتى تستوي وفي هذا الاثناء نحضر الخلطة البيضااء بخلط الجبن والنستلة

    وبعد ما تستوي الكيكية ونخرجها من الفرن نبدأ بفصل جوانب الكيكة عن أطراف الصينية بسكين أو ملعقة

    علشان الخلطة البيضاء تدخل من الأطراف طبعا مانفتح الصينية وخليها تبرد حوالي ربع ساعة


    بعد كذا نبدأ في سكب الخلطة اللي سويناها على الكيكة ونحاول ندخلها من الاطراف شوي ونرجع الكيكة

    للفرن شوي علشان تتماسك الخلطة من فوق وتجمد

    وهذا شكلها بعد مافتحت الصينية


    [​IMG]


    وهنا من جنب

    [​IMG]



    وهذي أول قطعة

    [​IMG]


     
  2. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

  3. الخزامى

    الخزامى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    يم يم لذييييييذة
    تسلمين عالاختيار
     
  4. بنت ابوي

    بنت ابوي ¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬

    [​IMG]
     
  5. اسيره الشوج

    اسيره الشوج ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    تسلمين الله يعطيك العافيه
     

مشاركة هذه الصفحة