شؤؤوورماأأ الديــأأاي >>طريقه همس الشوق

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة همس الشوق, بتاريخ ‏26 يناير 2012.

  1. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    احسن الكم تسون شاورما فالبيت و الله بيطلع لذيذ كل اليوم بتسونهاا :50399aa2a5b1e0dda15>> انا فالبيت دوم يطلبونها مني خاصه خواني فوقت جمعتناا وهييك:cupidarrow:

    تتكون من 3 خلطات سهله وبسيطه
    الخلطه (1)
    2 صدور دياي ( مقطع الي مربعات)بس عادي الديايه كلها
    ليمون
    ملح
    بهارات
    زيت زيتون
    ثوم (مدقوق)
    الطريقه:
    1- نقطع صددور الدياي الي مربعات متوسطة الحجم ونغسل الدياي بالماي ونشفه من الماي

    [​IMG]

    2- نحط الليمون والملح والبهارات و الثوم و الزيت الزيتون فوقه ونخلطه

    [​IMG]

    ونغلفه ونحطه فالثلاجة

    [​IMG]


    الخلطة 2
    المكونات
    فلفل رومي حبتين مفروم
    بصل متوسطة 1مفروم
    بهارات-ملح


    الطريقة
    نحط الزيت في المقلاة ونحمس البصل

    [​IMG]


    وعقبها الفلفل رومي

    نتريا الين يستوي البصل و الفلفل ونحطي فوقه الملح و البهار ونخليه شوي على نار هاديه

    [​IMG]

    من يستوي مع بعض نييب الخلطة الاولى الي هي مالت الصدور الدياي ونحطة فوقها ونحمسه مع بعض بدون ما نحط ماي لان صدور الدياي تستوي بسرعة واصلن بتلاحضون ان في مااي ينزل منها وطبعا خلوها على نار هاديه احركوها بين فتره وفتره الين يستوي وبث


    [​IMG]

    الخلطة 3
    المقاادير
    روب
    زيت زيتون
    ثوم مهروس
    ليمون
    نخلط الروب و الثوم المهروس و الزيت الزيتون و لليمون وممكن نحط طحينيه وانا حطيت بقدونس ومايونيزمع بعض وخطلهم نيب

    [​IMG]

    الخلطه مالت الصدور الي جهزت ونحطه فوق الروب ونخلطه مع بعض
    [​IMG]

    طبعا نجهز بطاطس مقطع مربعات ونخلطه وياه

    [​IMG]


    [​IMG]

    نييب الصمون ونحشي فيه الخلطة ونييب خيار مقطع شرايح ونحطه ويااه
    ،
    الشكل النهائي
    [​IMG]



    وبالعاافيه:50399aa2a5b1e0dda15
    الي يجربهاا يخبرني راايه
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏26 يناير 2012
  2. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    ما شاء الله عليج هبة ريح همس الشوق
    يمي شكل الشوارما لذيذ ، ومثل ما قلتي أحسن بألف مرة عن شوارما المطاعم ، شغل البيت شي ثاني ،، أنا أسويها بس طريقتي غير شوي
    عيبتني الطريقة وبإذن الله بجربها ،،
    لا تحرمينا من الابداعات


    كل الود
     
  3. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اشكر ج وود >>

    وهذا الصمون الي جهزت :mh0226:
    [​IMG]
     
  4. بنت البريمي

    بنت البريمي ¬°•| استغفر الله |•°¬

    ما شاء الله عليج هموس روووعة ,,

    نحن نسويها نفسها بس شوووي غيييير ,,

    ما قصرتي ويزاج الله خير ,,

    تستاهلي التقييم ,,
     
  5. احاسيس الامل

    احاسيس الامل ¬°•| عضــو شرف |•°¬

    مشكوووره ع الطريقة ياهمس..:imua39:
     
  6. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت البريمي [​IMG]
    ما شاء الله عليج هموس روووعة ,,


    نحن نسويها نفسها بس شوووي غيييير ,,

    ما قصرتي ويزاج الله خير ,,

    تستاهلي التقييم ,,



    احم احم خخ^^
    ما عليج قصوور غلاايه
     
  7. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    العفوو احااسيس واشكر مروورج
     
  8. ريح الحزن

    ريح الحزن ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    تسلم ايدج الغالية ع الطريق

    الله يعطيج العافية

    دمتِ بودددد
     
  9. لحن غجري

    لحن غجري ¬°•| مَـآلـكَم حـلَ |•°¬

    يآآآآآآسلآآم عجيييييب شكلهآ قصم

    ماقصرتي الشيخه

    ويعطيج الف عافيه ..تسسستاهلين التقييم

    ربي لآهآنج​
     
  10. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    ربي يعاافيكم :50399aa2a5b1e0dda15جربواا
     
  11. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته


    حبيت الوصفة ~ و إن شآء الله نجربهآ ..
    ربي يعطيج العآفية ع الطبآخ الغآوي ..
    مآ عليج قصور أبد ~ ربي يحفظج ..
    لآ تحرمينآ من هالموآضيع الزينة ..
    دمتي بتميز =) ..


    إحترآمي لج ،،
     
  12. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mobd3ah [​IMG]
    السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته



    حبيت الوصفة ~ و إن شآء الله نجربهآ ..
    ربي يعطيج العآفية ع الطبآخ الغآوي ..
    مآ عليج قصور أبد ~ ربي يحفظج ..
    لآ تحرمينآ من هالموآضيع الزينة ..
    دمتي بتميز =) ..


    إحترآمي لج ،،



    عليج السلام >>ربي يعافيج الغلاا ..
    من عيوني
    واشكر مرورج
     
  13. فـيـ الـكـعـبـي ـصـل

    فـيـ الـكـعـبـي ـصـل ¬°•|شاعر الشلّة |•°¬

    عثريج مب هيّنه ..

    ماشاء الله عليج .. بس خليتيني أزر

    شو رايج تسويلنا حفله وتعزمينا ع هاي الاكله ؟؟هع

    تستاهلي التقيييم
     
  14. كعبية وكلي فخر

    كعبية وكلي فخر ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    تسلم الايادي...

    انا اسويها بنفس الطريق

    بس بعد مع الروب اضيف الطحينيه وفلفل أسود

    يعطيج العافيه..
     
  15. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فـيـ الـكـعـبـي ـصـل [​IMG]
    عثريج مب هيّنه ..

    ماشاء الله عليج .. بس خليتيني أزر

    شو رايج تسويلنا حفله وتعزمينا ع هاي الاكله ؟؟هع

    تستاهلي التقيييم



    ههه >> يسلمووو
    من عنووني و الله ما طلبتوا شي
     
  16. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كعبية وكلي فخر [​IMG]
    تسلم الايادي...

    انا اسويها بنفس الطريق

    بس بعد مع الروب اضيف الطحينيه وفلفل أسود

    يعطيج العافيه..



    ربي يعاافيج الغلاا >> ايوا يسون الها طحينيه بس ما لقيت خخ::s31::
     
  17. ◊ٌ κ ɪ α й

    ◊ٌ κ ɪ α й ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    [​IMG]




    وصفة سهلة وبسيطة


    انشاء الله نجربها


    كل الشكر لج على مجهودج :001:




    [​IMG]

     
  18. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    العفوو >> وشكر لج عل المرور >> جربوها نصحكم :imuae17:
     
  19. ŔξVẼήĜξ

    ŔξVẼήĜξ ¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬

    يمي يمي لذيذ
    صعبه الطريقه شوي ::s23::
    بس وايد حلووو
     
  20. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŔξṾẼήĜξ [​IMG]
    يمي يمي لذيذ
    صعبه الطريقه شوي ::s23::
    بس وايد حلووو



    لا هب صعبه >> بس انتوا السهل عدكم الاكل ..
    جربهاا هع
    لذييييذه :00100:
     

مشاركة هذه الصفحة