طريقة عمل الفلافل بالصور ...

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة ~●Ra7oom●~, بتاريخ ‏24 يناير 2012.

  1. ~●Ra7oom●~

    ~●Ra7oom●~ ¬°•| رمز التميز والعطاء |•°¬


    طريقة عمل الفلافل بالصور ...



    استبدلت الفول بالحمص

    المقادير
    5 اكواب حمص ينقع في ماء ليله كامله


    [​IMG]


    ربطة بقدونس
    ربطة كسبرة
    بصله متوسطه
    نص ربطة شبت طازج او ربع كاس ناشف
    [​IMG]


    ملح +كمون+ كسبر حب مطحون
    دحية "بيضه "واحده
    شوية بقسماط خبزة مدقوق

    [​IMG]



    الطريقه

    بعد ما نقعت الحمص تفرمه بالفرامه مثل اللحم مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح والكسبره والبيضه والبقسماط
    تفرمها مرتين يعني اذا فرمتها كلها ترجع تفرم بالفرامه مره ثانيه
    بعدين تحط الملح والكمون والبيضه و البقسماط .. و تعجن كويس

    [​IMG]

    وقبل ما تقليها تحط ملعقه صغيره بكنج بودر
    وتشكل بمعلقة الطعمية او باليد " اليد خير


    [​IMG]


    تسخن الزيت على النار و تقلى الطعمية بشويش
    وهذي بعد القلي

    [​IMG]



    بَ العآفيه ع قلوبكم
    وهذي طريقة الفلافل بالصور
     
  2. ŔξVẼήĜξ

    ŔξVẼήĜξ ¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬

    يا سلام
    الفلافل أكله شهية
    \
    بصراحه ما كنت أعرف كيف تتسوى بالظبط
    بس أحين عرفت
     
  3. همس الشوق

    همس الشوق :: الفريق التطويري الأخباري ::

    تسلم يمنااااج >>نجربهاا
     
  4. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته


    يعطيج ربي العآفية إختي ع الوصفة الحلوة ..
    خطوآت جدآ وآضحة ~ و أفضل من الجآهز ^^" ..
    أحسنتِ اختيآر الموضوع ~ بآرك الله فيج ..
    لآ تحرمينآ من موآضيعج الكشخة ..
    دمتِ بتميز =)


    إحترآمي لج ،،
     
  5. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    فلافل شهية ، والطريقة سهلة ،
    خذت آلة تشكيل الفلافل لكن ما جربتها للآن
    إن شاء الله بنطبق الطبخة اللذيدة

    ما عليج قصور رحومة واصلي
     
  6. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    مرة سويتها بطريقه وايد سهله
    وطلعت ديلشز


    يبالي أيرب هالطريقه

    شكرا ع الوصفه الحلوة
     
  7. قموره

    قموره ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    روعة روعة
    تسلمين
    الله يوفقك
     

مشاركة هذه الصفحة