رقائق السبرينج رول باللحم والخضار

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة الشامسية, بتاريخ ‏7 ديسمبر 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيف حالكم الطيبين عساكم بخير وسهاله

    طبعا هذي الطريقة حلوة وسهلة
    أن شاء الله تعجبكم

    المقادير :

    بطاطس مكعبات مقلي
    بصل شرائح مقلي

    بقدونس
    ومكعب ماجي
    جزر مبشور
    زهرة مقطعة قطع صغيرة
    فليفلة مقطع صغير
    دبس رمان ( اختياري )
    بهارات ( كمون - ملح - فلفل اسود ) او اي بهارات تفضلونها
    سماق

    رقائق السبرينج رول
    طحين مخلط فيه ماي لاغلاق الرولات

    لحم مفروم


    [​IMG]


    [​IMG]



    [​IMG]


    [​IMG]



    الطريقة :

    نقلي اللحم في مقلاة بدون زيت بتلاحظون ماء يخرج من اللحم ونغطيه لحد ما ينشف الماي عنه


    ثم نضيف الخضروات والماجي دبس الرمان والملح وكمون وفلفل اسود او اي بهارات تفضلونها ثم نضيف شوية ماء ونغطي عليه لحد ما ينضج اللحم وينشف عنه الماء


    ثم نغلق النار ونضيف عليه البطاطس والبصل المقلي

    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]

    الحين كل شي جاهز

    [​IMG]



    ناخذ حبه من العجينة ( الرول ) ونحط شوية من الخليط

    [​IMG]

    ونسكر الجوانب

    [​IMG]

    ثم نلفها ونترك اخر الرول مفتوح ونحط قليل من الطحين الي فيه ماي ونغلقها

    [​IMG]



    [​IMG]

    ثم نقليها وهذا شكلها النهائي

    [​IMG]


    [​IMG]


    بصحة وعافية عليكم
     
  2. سمو قلب

    سمو قلب ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    يسلــــــــــــمو وان شاء الله ايرب:0962b59e9642d670ff5:0962b59e9642d670ff5
     
  3. طالبة علم

    طالبة علم موقوف

    امممممممم لذيذ.


    يسلمووووو..
     
  4. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارجع ريوس [​IMG]
    يسلــــــــــــمو وان شاء الله ايرب:0962b59e9642d670ff5:0962b59e9642d670ff5


    الله يسلمج ويسلم غاليج
    مشكورة فديتج على مرورج وردج الحلو :blush-anim-cl:
    بالتوفيق لج
     
  5. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة علم [​IMG]
    امممممممم لذيذ.


    يسلمووووو..



    تسلمين اختي على مرورج ورج الحلو :imua37:
    تعالي كل يوم :icon_smile_eyebrows
    بالتوفيق لج
     
  6. اميرة الاحساس

    اميرة الاحساس ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    ادش المنتدى بس عشاان الطبخاات هع

    يأليت لو عندي ربع موهبتك
    ماشاء الله عليك


    شكلها مررا لذيذ

    وبإنتظاار طبخاتك الجديدة

    ربي يحفظكـ
     
  7. ماشاء الله عليج اختي الشامسية باين عليه روعه..
    لكن يستوي تسوين بدل الرول عجينة الجباتي يستوي مثل الفطيره..


    اشكرج على الطرح الجميل بارك الله فيج
    نتريا ابداعاتج الاخرى
     
  8. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحساس [​IMG]
    ادش المنتدى بس عشاان الطبخاات هع


    يأليت لو عندي ربع موهبتك
    ماشاء الله عليك


    شكلها مررا لذيذ

    وبإنتظاار طبخاتك الجديدة

    ربي يحفظكـ




    تسلمين اختي ما تقصرين
    بالممارسة ان شاء الله بتوصلين لمرادج
    والي تبينه انا حاضرة بساعدج وبكون وياج اول باول
    مشكورة على ردج ومرورج الحلو
    ان شاء الله تنتظرين الخير
    ويحفظج من كل شر
    بالتوفيق لج
     
  9. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عتيج [​IMG]
    ماشاء الله عليج اختي الشامسية باين عليه روعه..
    لكن يستوي تسوين بدل الرول عجينة الجباتي يستوي مثل الفطيره..


    اشكرج على الطرح الجميل بارك الله فيج
    نتريا ابداعاتج الاخرى



    تسلم مديرنا مرورك الاروع
    ما جربت والله بس اعتقد نفس ما قلت بيكون بعد حلو
    بعد طريقتي لي سويتها لو حابين تحطونها في الفرن بدل الزيت
    وتحطون فوقة جبن ومايونيز وقشطة وفلفل اسود وملح ويحمر من الاعلى بيكون رووعة

    العفو ما تقصر
    ان شاء الله تنتظرون الخير
    بالتوفيق للجميع
     
  10. مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

    مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™ ¬°•| مشرفة سابقة |°¬

    يسلمو الطريقه وايد سهله
     
  11. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™ [​IMG]
    يسلمو الطريقه وايد سهله


    الله يسلمج ويسلم غاليج
    جربيها لانها حلوة وسهله
    مشكورة على ردج الحلو ​
     
    أعجب بهذه المشاركة J.O.2
  12. J.O.2

    J.O.2 ¬°•| عضو |•°¬

    كشخه الطبخه أختيه الشامسيه
    عيبتني الطريقه إنها سهله
    لذيذه الطبخه :66:
    تستاهلين التقييم
     
  13. حلم الوفا

    حلم الوفا ¬°•| تاجر معتمد |•°¬

    الله عليج يالشامسيه انتي خطيره بصراحه :imua36: وحبتين لعيونج ، تسلم يمينج .
     
  14. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة J.O.2 [​IMG]
    كشخه الطبخه أختيه الشامسيه
    عيبتني الطريقه إنها سهله
    لذيذه الطبخه :66:
    تستاهلين التقييم



    تسلم اخوي ما قصرت على ردك ومروك الحلو
    ما قصرت على التقيم :flower2:
    بالتوفيق لك
     
  15. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الوفا [​IMG]
    الله عليج يالشامسيه انتي خطيره بصراحه :imua36: وحبتين لعيونج ، تسلم يمينج .


    مرورج وردج الخطير يا الغالية
    الله يسلمج ويسلم غاليج :001:
    بالتوفيق لج
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة