من فوائـد الهيـل وزيتـه.؟

احاسيس الكون

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
15 يوليو 2011
المشاركات
1,289
الإقامة
في قلب احبتي
بسم الله الرحمن الرحيم



الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم


hide_pic.gif





فليس
من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،




hide_pic.gif




إذ أدت الاضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،

فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى

خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.



hide_pic.gif



ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية


تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما
في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافييين
في البن، كما يقول
الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،


مما يعني أن بن القهوة العربية

الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.




hide_pic.gif





وتكتسب
حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،


فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء،
hide_pic.gif
0% بروتينات،
hide_pic.gif
% دهون، 42

% من السكريات،
hide_pic.gif
0% من الألياف،





hide_pic.gif





والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في
تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.


الملاحظ أن

الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،

والمُهم أنه لا تُوجد

دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه

بل

الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.

ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية

التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،

وهو ما دلت عليه مدونات الطب

اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم

في العديد من مناطق

العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاءالجسم.

ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما

تناول الثوم أو البصل.

وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على

التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،

إضافة إلى أن اخراج

زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.

كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا

وحرقة التبول..

ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة

الاكتئاب،


كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،


وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة
الميكروبات.


وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته



للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل

ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من
[SIZE=+0][SIZE=+0]
دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.
[/SIZE][/SIZE]
 

ســــحـــايـــب شــــوق

¬°•| قيادية متميزة |•°¬
إنضم
11 يونيو 2011
المشاركات
1,783
الإقامة
في قلب من يحبني
شكرا اختي العزيزه ع المعلومات

بصراحه اول مرة اعرف هالشي

جزيت خيرا
 

محد مثلي في الكون

¬°•| عضو مبتدى |•°¬
إنضم
18 أبريل 2010
المشاركات
76
العمر
31
الإقامة
بيت أبوي
معلومآت جدآ رآئعَه ..
اول مره اعرفهآ...
مع اني مآ احب طعمه بس بحآول اقنع عمري فيه هعَ..
 

أم أحمـد

¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬
إنضم
21 أبريل 2008
المشاركات
17,995
الإقامة
في بيت الوالد
:a054:
زييين زييين بسييير اتفلسف على اهلي هع
^^
يسلمووووووووووزن
احتراماتي
سويره
 

الهاجس

¬°•| حكاية تميز |•°¬
إنضم
7 نوفمبر 2010
المشاركات
11,079
احاسيس الكون


يعطيج العافية على المعلومة اللذيذة

:gd:
 
أعلى