طريقة اللحم و الدجاج الصيني

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™, بتاريخ ‏22 سبتمبر 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

    مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™ ¬°•| مشرفة سابقة |°¬

    اسعد الله اوقاتكم بالخيرات

    بعض اصناف الاكلات الصينية ان شاء الله تنال اعجابكم .

    [​IMG]

    الدجاج الصيني

    المقادير
    :
    صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط
    فلفل رومي ملون مقطع مكعبات وسط
    بصل مقطع مكعبات وسط
    جزر مقطع دوائر وسط

    الطريقة
    :
    حطي الدجاج وخليه ألين يستوي وينشف المويه وبعدين حطي الخضار وخليها على النار شوية بس تذبل..
    بعد كذا جيبي ملعقة نشاء ذوبيها في فنجان شاهي موية مع ملعقتين أكل عصير منجا وشوية صويا صوص وملح وفلفل أسود...
    وحطيها على الدجاج وخليها تسمك شوية الصلصة..
    وقدميها بالعاافية

    ***

    اللحم الصيني


    [​IMG]

    لحم خروف قطعيه شرائح بطول الأصبع.. فوريه على النار شوية ألين يطلع الزفر وبعدين غسليه وحطي موية وبصلة وفلفل أسود وقرنفل وملح وقرفة وخليها تستوي اللحمة...
    وبعدين صفيها وخدي شوية من المرقة وحطي عليها ملعقة نشا وشوية صويا صوص وملعقة عصير منجا ومع اللحمة على النار حتى تتسبك اللصلصة.... وقدميها بالعافية مع الرز الأبيض المسلوق بالبخار

    ***

    اتمنى يعجبكم ..


    [​IMG]
     
  2. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    ما شاء الله بصراحة عجيب
    أنا اسوي شراته بس بأختلاف بسيط
    مشكورة فديتج على الوصفة الرائعة
    ما قصرتي
    بأنتظار مواضيع احلى من مجهودج الشخصي
    بالتوفيق لج
     
  3. كلي فخر بأهل البدو

    كلي فخر بأهل البدو ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مررررررررررررررررررررة
    حلوووووووووووو
     
  4. حلم الوفا

    حلم الوفا ¬°•| تاجر معتمد |•°¬

    شكراً أختي الله يخليج
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة