البطاطا بعد طهيها مفيدة للقلب

الموضوع في ',, البُريمِي لِلطِب والصَحة ,,' بواسطة مقباااليه ولع, بتاريخ ‏7 سبتمبر 2011.

  1. [​IMG]
    [​IMG]




    أظهرت دراسة امريكية جديدة ان البطاطا بعد طهيها بشكل صحيح قد تكون مفيدة للقلب.

    وذكرت وكالة يو بي اي ان الدراسة التي أجراها باحثون أميركيون أظهرت ان تناول البطاطا مرتين يوميا يمكن أن يخفض ضغط الدم بقدر ما تفعله وجبة من الشوفان من دون التسبب بزيادة في الوزن.

    وقام جو فينسون بروفيسور الكيمياء في جامعة سكرانتون ببنسلفانيا بإجراء تحاليل على 18 مريضاً أكلوا ما بين 6 إلى 8 قطع بطاطا بنفسجية صغيرة مرتين يومياً طوال شهر كامل واكتشفوا انخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بنسبة 5ر3 بالمئة و3ر4 بالمئة على التوالي.

    واكد فينسون ان البطاطا قد تكون غذاء صحيا إن لم تكن مقلية أو على شكل رقائق معلبة أو مغطاة بمواد دهنية مثل الجبن مضيفا ان نسبة مضادات التأكسد هي الأعلى في البطاطا البنفسجية لكن فوائد البطاطا البيضاء أو ذات القشرة الحمراء هي نفسها.

    يشار إلى ان ضغط الدم يسمى أثناء انقباض القلب بالضغط الانقباضي وفي حالة الانبساط يسمى الضغط الانبساطي ودائماً ما يكون الضغط الانقباضي أعلى في قيمته من الضغط الانبساط
     
  2. الأنين

    الأنين ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    سبحان الله

    يسلمو ع الطرح المفيد
     
  3. ريحانة الصبى

    ريحانة الصبى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    تسلم ع الطرح
     
  4. أمواج هادئة

    أمواج هادئة ¬°•| طالب مدرسي |•°¬

    معلومة مفيدة ..

    يعطيج العافية ..
     
  5. مس سارة

    مس سارة ¬°•| عضو مثالي |•°¬

مشاركة هذه الصفحة