الديك الرومي المشزي

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة مقباااليه ولع, بتاريخ ‏4 سبتمبر 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الديك الرومى المشوى


    [​IMG]

    طعم لذيذ للديك الرومى المشوى بطريقة جديدة
    المقادير:
    ديك رومى كبير
    كوبا ماء
    ملعقة كبيرة بودرة مرقة دجاج
    ملعقتين صغيرتين بودرة ثوم
    ملعقتان صغيرتان بودرة بصل
    ملعقة صغيرة توابل دجاج
    نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفرى
    ملعقة صغيرة فلفل حلو
    الطريقة:
    1- جهزى الشواية على درجة حرارة متوسطة، واسكبى عليها قليلاً من الزيت، ثم اغسلى الديك الرومى واتركيه حتى يجف.
    2- ضعى الديك على الشواية بحيث يكون صدره جهة النار، واتركيه حتى يصبح لونه بنياً داكناً.
    3- فى إناء كبير، امزجى الماء وبودرة مرقة الدجاج وبودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس والفلفل الحلو
    4- اقلبى الديك الرومى فى الإناء ، ثم اسكبى عليه الخليط، وغطيه بورق القصدير، ثم اعيديه مرة أخرى إلى الشواية.
    5- اتركيه لمدة ثلاث ساعات تقريباً فى درجة حرارة 85 درجة. ثم ارفعيه من الشواية واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يهدأ.
     
  2. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    تسلمين اختي العزيزه ع الوصفه

    لا هنتي
     
  3. مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

    مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™ ¬°•| مشرفة سابقة |°¬

    تسلمين خيتو على الوصفة :=D:
     
  4. العفووووووووووا حبوبااااات:get-1-2009-oef8ifpj
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة