الفيتيشي ..

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة نسمآت روح, بتاريخ ‏23 أوت 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. نسمآت روح

    نسمآت روح ¬°•| مبدعة في تواجدها |•°¬

    السلام عليكم .. شفت فكتاب أختي هالطبخه وجربتها وعجبتني ,,


    المقادير :
    2 كأس طحين
    2بيض
    3/4 كأس ماء
    2 ملعقه صغيره خميره فوريه
    1/2 كأس سمن
    1 ملعقة طعام حليب بودره
    1/2 ملعقه صغيره ملح

    مقادير الحشوه :
    1كوب ماء
    1/2 1 كوب سكر
    قليل من الزعفران

    الطريقه :
    * يفرك السمن بالطحين جيدا
    [​IMG][/url

    * يضاف الحليب والبيض والملح والخميره ويعجن جيدا بالماء

    [​IMG]

     تقسم العجينه الى أربع أقسام وتترك لتختمر

    [​IMG]
    وبعد ما تختمر

    [​IMG]

    • تحلك قطع العجينه وتقطع على شكل مربعااات
    • يثنى كل مربع على شكل مثلث ثم تمسك من رأس المثلث
    • يثنى الى الخلف زاويتي القاعده مع برمهما وبرم الرأس جيدا

    [​IMG]

    • عند الانتهاء من برم المربعات تحمر القطع في الزيت

    [​IMG]

    وهذا شكله واهو اصلا ما يحمر وايد بس أنا أحبه مقرمش فحمرته وااايد

    [​IMG]

    وصبي الشيره فوقه وبالعااافيه
     
    أعجب بهذه المشاركة Queen Love
  2. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    تسلم يمنااج ع الطبق اللذيذ

    عاد شهيتنا ونحن صايمين :cute:

    ماعلييج زوود

    تستاهلين التقييم
     
  3. نسمآت روح

    نسمآت روح ¬°•| مبدعة في تواجدها |•°¬

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موزاني [​IMG]
    تسلم يمنااج ع الطبق اللذيذ

    عاد شهيتنا ونحن صايمين :cute:

    ماعلييج زوود

    تستاهلين التقييم



    تسلمين أختي موزاني على مرورج وتقييمج
     
  4. Ms.Ḟosђi

    Ms.Ḟosђi ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    شكلها نااايس

    بس أنا مآآ أحب الحلوو وايد أحب المآآلح
     
    أعجب بهذه المشاركة أ¤أ“أ£أ‚أٹ أ‘أ¦أچ
  5. احساس قلب

    احساس قلب ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    يمي يمي ما شاء الله شكلها الأكله لذيذه أختي

    :1422af4c52b5c5ae9e7:1422af4c52b5c5ae9e7
     
  6. مس سارة

    مس سارة ¬°•| عضو مثالي |•°¬

  7. غلاها

    غلاها ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    تسلمين خيتو ع الوصفه

    ربي يحفظج
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة