فطائر تركيهـ/~

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

حكاية روح

¬°•| سَحَابة صَيفْ |•°¬
إنضم
27 نوفمبر 2009
المشاركات
11,771
الإقامة
حَيْثُ القَلمْ
بسم الله الرحمـن الرحيم

بسم الله والحمدالله عدد مـا كان

وعدد ما يكـون وعدد الرحكـات والسكـون ..

فطائر تركيهـ


.


.

p1010499.jpg

الطريقه مثل مااخذتها من صاحبتها

مقدار العجينة :2 كاس دقيق ابيض , نص كاس دقيق

اسمر ( حسب الرغبة ممكن ابيض فقط )

كوب حليب دافي // ملعقة خميرة

رشة ملح .. // ورشة سكر



الحشوات :
1: بيضة , جبنة بيضا مالحة , ملعقتين حليب بودرة

..( بالخلاط ثم يضاف لها بقدونس مفروم )
ورشة سمسم بعد ماتحشى بالفطائر .


2: لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار لين يستوي ,

ثم في قدر اخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطع صغير .. خمس دقايق بس ع النار ثم يضاف له الحم المستوي
ورشة فلفل اسود , وكمون , وملح .









اخر خطوة : تدهن بزيت الزيتون بالفرشة وتدخل الفرن

.
p1010497.jpg

* نقطه مهمه / الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وفرقها عن الفطاير
العاديه انها ماتنتفخ يعني بس نشوفها تحمرت على خفيف من تحت نطلعها من الفرن على طول

لأنها بتطلع جافه مثل البسكوت بس تطول شوي .. احنا البيت حبوها بهالشكل وهي تقرمش وانتوا واللي تفضلونه

تقدم بالعافيه

p1010501.jpg


من بريدي الجميل .. ^^
ودي وعبيــر وردي
 

عسولة كيوت

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
30 مارس 2011
المشاركات
1,162
يسلمووو ع الطرح الحلو سفيرة الحب بالتوفيج لج
تقبلي مروري
 

جرووح دفينه

¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬
إنضم
5 أكتوبر 2009
المشاركات
7,943
الإقامة
البريمي
ناااااااااااايس

شكلهم يشهي

نحن نسويهم بس مانعرف انهم تركياات خخخخ

تسلم ايدج حبوبه

لا هنتي
 

ساعديه طر

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
31 يوليو 2011
المشاركات
1,783
العمر
35
الإقامة
ف راــــــسكـــــم
تسلمين حبيبتي حلو ه بنجربها ف الفطر
 

awad baloosh

¬°•| بلوش صح الصح |•°¬
إنضم
14 أغسطس 2011
المشاركات
2,297
الإقامة
BLOoOSH CITY
يسلمووووووووووو ع طررح
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى