عــيــن الجمل من صنع بــنــوتــه

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة «|شمُوخْ|», بتاريخ ‏10 أوت 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬

    السلام عليكم

    اليوم حبيت انزل لكم طريقة عمل عين الجمل

    المقادير:

    [​IMG]

    400 غرام زبده غير مملحه
    بيضتين
    1 ملعقة طعام بيكنج باودر
    1/3 علبة فانيليا سائل
    1/3 علبة فانيليا بودره
    1/2 كوب سكر مطحون
    1 كوب نشأ
    3 اكواب طحين ابيض

    (( حجم الكوب شرات كوب الجبن))

    الطريقه::


    نخلط الزبده+ البيض+ الفانيليا السائل لين يصير شرات الكريمه

    ملاحضه: اهم الشي الزبده ما تكون ذايبه ومب جامده يعني تكون لينه..


    [​IMG]

    لما نبدا نخلطه بيكون بهذا الشكل

    [​IMG]

    نستمر بالخلط لين يصير كريمه بهذا الشكل

    [​IMG]


    بعدين نضيف السكر + النشا + البيكنج باودر+ الطحين + الفانيليا البودره ونعجنه باليد

    [​IMG]

    نخليها ترتاح 10 دقايق وبعدين نبدا نخبزها طبعا فالمكينه الخاصه بعين الجمل

    [​IMG]

    طبعا فالجهاز يطلع لون احمر لما تجهز .. لكن مش كل الاجهزه بعض يكون اللون قبل ما تجهز.. نحكم عليها اذا كانت جاهزه عن طريق لونها.. بيكون ذهبي


    [​IMG]

    لازم نكون حذرين لان البسكوت يكون هش وااايد


    اذا كان فيها زوايد نخوزها بالسكيين..


    ونخليها شوي تبرد و بعدين نحشيها باي شي(( توفى.. مربى.. كاكاو ))

    [​IMG]

    ونغطيها بحبه ثانيه


    وهذا شكلها النهائي

    [​IMG]

    طبعا اللي انا مسوتنه مقدارين..اللي حاب يسوي اكثر من مقدار يضاعف المقادير

    اتمنى انها تعجبكم

    ورمضان كريم
     
    آخر تعديل: ‏1 نوفمبر 2011
  2. في الصميم

    في الصميم ¬°•| خارج الخط |•°¬

    ما شاء الله عليكم أختي!!!

    بجد ما شئ فرق عن اللي نشوفه ف المحلات ، إتقان ف الأشكال وخطوات واضحه جدا ، سلمت أناملكم!!
    كان عبالنا الطريقه صعبه لكن ظهرت إنها سهله ( ما قصروا سهلتوها لنا)!!

    إن شاء الله بنحاول نسويها ،،، ربي يوفقكم أختي !!

    في حفظ الرحمن وتستاهلون التقييم!!
     
  3. غيثي متهور

    غيثي متهور ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    مشالله عليج


    واحنا نحسبه صعبها ههههههه




    :012::012::012:
     
  4. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    :eh_s(6):

    مآ شآء آلله عليج بنووته طلعتي ختييره والله
    حبيتهآ كتير , ظبط ما شاء الله عليجْ
    تستآهلين التقييمـ


    /



    يآ ليتج وثقتي الصور عسسب لآـآ يصرقووهن عنج
    وربي يحفظجْ
     
  5. {{ غروووريـــ ثقهــ }}

    {{ غروووريـــ ثقهــ }} ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    اوف اوف اوف
    ما شاء الله عليج
    {{ بنووووووووتهــ }}
    دوم اطباقج حلوه
    حتا شكلها جذاب و مشهي
    و كل الاطباق اللي تسوينها ما شاء الله عليج
    تحلى الطبخه بلمسه من ايدج
    يسلموووووووووووو
    خيتوووووووووووو
    {{ بنوووتهــ }}
     
  6. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    بسم الله الرحمن الرحيم
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاتهـ"

    ،

    ما شاء الله عليج اختي ,,
    الصراحة ابدااع بلا حدوود ,, حبيت الطريقة اللون رووعة
    و اعدادج و تقديمج بمنتهى الاتقان !

    ،

    ما شاء الله عليج تسلم يمينج و بانتظار المزيد لا هنتي
    فالج التقييم بارك الله فيج
     
  7. ساعديه طر

    ساعديه طر ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    عزتي ف سماء برق ومزوووووووووون

    تسلمــــــــــــــــــــــــــــــين يابنووووووووووووووووووته



    ابصراحه شهيتينااااااااااااااااااااااا تسلم ايدينك
     
  8. دمي البريمي

    دمي البريمي ¬°•|الفُرْيقَ التطْوٍيِريً|•°¬

    ماشاء الله عليج بنوووته دوومج مبدعه
     
  9. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    يم يم ,, انا مايخصني بالباجر يايتنج ابا منه :banana:

    ماشاء الله عليج ,, طبييييخه نمبر ون

    عاد مرة ثانيه سويلي كيكه شرات ذيج الي بالصيفي :ax:

    تستاااااهلين التقييم
     
  10. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬




    اسعدني مرورك اخوي .. صنع البيت انضف واحلى..وثانكس ع التقييم
     
  11. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬


    الطريقه سهله بس يبالها شوي وقت ف الخبز...

    يسلمو ع المرور
     
    أعجب بهذه المشاركة [أ¦أڈ]
  12. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬


    الصرقه حرام محد بيصرقهن.. وايد واثقه

    ثانكس ع التقيم والمرور
     
  13. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬



    ثانكس حبوبه ع هالكلمات.. اخجلتي تواضعي... يسلمو ع المرور
     
  14. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬



    فالج طيب الهتن..ان شاء الله بحاول دايما انزل اطباق


    اسعدني مرورج وثانكس ع التقيم
     
  15. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬




    ثانكس ع المرور حبوبه
     
  16. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬



    ثانكس حبيبتي ع المرور


    مرورج اسعدني

    يسلمو
     
  17. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬




    فالج طيب موزاني ما طلبتي بنسويلج الكيكه


    وثانكس ع التقيم
     
  18. شيخه البدو

    شيخه البدو ¬°•| فريق التغطيات التطويري |•°¬

    ما شااء الله عليج
    من الحين تستعدي حق العيد

    الطريقه واايد حلوه
    ان شااء الله بخرب طريقتج المره الياايه

    واذا ما ضبطت بخليج اتسوين لي صينيه:Frshah1:
     
  19. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    ما شاء الله الصراحة ابداع الله يجزاج خير

    فالج التقييم
     
  20. «|شمُوخْ|»

    «|شمُوخْ|» ¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬



    لا ووين العيد.. حق العيد غير ..جربيها وبتضبط.. انا جربتها كم مره وضبطت بس يبالها شوية دقه... فالج طيب ما طلبتي..وثانكس ع المرور
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة