كفته بالبطاطس

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة مقباااليه ولع, بتاريخ ‏4 أوت 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. كفته بالبطاطس


    المقادير
    0000000000000


    1 كيلو بطاطس


    نصف كيلو لحمة حمراء مفرومة


    نصف كيلو طماطم


    2 ملعقة سمن او زيت ذرة


    3 حبات بصل


    1 مكعب خلاصة الدجاج


    نصف خبزة محمصة



    الطريقة
    00000000000000



    ينقع الخبز فى الماء لمدة 10 دقائق.


    تبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسمر.


    تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة.


    تعصر الطماطم. .


    يخرج الخبز من الماء ويضغط علية باليد، حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود فيه، ثم يوضع علىالكفتة ويقلب جيدا وتقطع الكفتة حسب الرغبة إما أصابع أو دوائر ثم ترص فى صنية



    وتوضع عليها حلقات البصلة الاخرى وترص البطاطس فوقها وتشرب بالطماطم


    ويرش عليها مكعب الدجاج والسمن.


    تدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة وتؤكل مع الرز الابيض المسلوق



    تحياتي للجميع
     
  2. ريمّ تواقّ

    ريمّ تواقّ ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    تسلمييييييين لو شي صورة بتصير اوضح واحلى

    تسلمين عاد انا ولبطاطا ربع:blush:
     
  3. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    تسلم يمناج الغلا ع الوصفه الطيبه

    ونترقب الزود منج
     
  4. العفوااااا حبيباتي
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة