العنب.. للحماية من أشعة الشمس

الموضوع في ',, البُريمِي لِلطِب والصَحة ,,' بواسطة ◊ٌ κ ɪ α й, بتاريخ ‏31 جويليه 2011.

  1. ◊ٌ κ ɪ α й

    ◊ٌ κ ɪ α й ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    وجد باحثون أسبان أن العنب يحتوي على مواد فعالة في تقليص كمية الخلايا الجلدية التي تتضرر جراء التعرض لأشعة الشمس ما فوق البنفسجية.

    ووجدت الباحثة مارتا كاسكانت وزملاؤها في جامعة "برشلونة"، أن الاشعة ما فوق البنفسجية تنشط جزيئات تدعى "انواع الأوكسجين التفاعلية" في خلايا الجلد ،وتقوم الجزيئات بدورها بأكسدة جزيئات الدهون والحمض النووي، محفزة بعض ردات الفعل والانزيمات التي تتسبب بموت الخلايا.

    ووجد العلماء أن بعض المواد البوليفينولية المستخرجة من العنب، يمكن أن تخفف من تشكيل "انواع الأوكسجين التفاعلية" في الخلايا الجلدية البشرية التي تتعرض للأشعة ما فوق البنفسجية.

    وقالت كاسكانت إن "هذه المواد البوليفونية تكبح توليد أنواع الأوكسجين التفاعلية، وهي بذلك تمنع تنشيط الانزيمات المسببة لموت الخلايا، ما يعني أن لها تأثيراً وقائياً ضد الاشعة الشمسية ما فوق البنفسجية".
    يذكر أن الدراسة نشرت في مجلة "كيمياء الزراعة والغذاء" الأميركية.
     
  2. تسلـــــــــــــــــــمين ع المعلومه المفيده
    وبارك الله فيج حبوبه:a44699d967a94d285b8
     
  3. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    عيل زين بكثر منه

    يسلمو ع المعلوومات الحلوة
    ونترقب الزوود
     
  4. غلا السعيدي

    غلا السعيدي ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    معلومه مهمه يسلموا
     

مشاركة هذه الصفحة