رز بالدجاج رووووووووووعه

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة ريحانة الصبى, بتاريخ ‏23 جويليه 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. ريحانة الصبى

    ريحانة الصبى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    الرشتة بالدجاج وصفة جزائرية





    [​IMG]


    المقادير :

    قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
    التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
    توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.
     
  2. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

  3. شناصيه عسوله

    شناصيه عسوله ¬°•| للتميـز عنـوان |•°¬

    يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

    ربي يعطيج العافيه خيتوووو
     
  4. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    صراحه شكله يشهي للاكل

    يسلموو الغلا ع الوصفه الطيبه
     
  5. ريحانة الصبى

    ريحانة الصبى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    تسلمون موزاني البريمي داري وشناصيه عسوله ع المشاركه بموضوعي
    ومروركم نور الصفحه
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة