الساجو...........

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة UM-GHALOL, بتاريخ ‏16 جوان 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. UM-GHALOL

    UM-GHALOL ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    اليوم جبتلكم طريقة عمل الساجو طبعا كلنا نعرفه نسويه فرمضان والمقادير:

    - كأس حبيبات ساجو

    - 2 كأس سكر

    - 4 إلى 5 كؤوس ماء

    - ملعقة هيل وبعض من خيوط الزعفرن

    - فنجان سمن

    والطريقة هي:

    يغسل الساجو ويترك في الماء مدة نصف ساعه ثم يصفى ويوضع السكر على النار حتى يذوب ثم يضاف له الماء

    والهيل والزعفران عندما يغلي يضاف الساجو والسمن ويقلب باستمرار مدة 15 دقيقة ثم تخفف النار ويحرك

    الخليط بين فترة واخرى ويترك على النار حتى ينضج قد يحتاج أكثر من ساعة حتى ينضج

    [​IMG]



    وسامحوني ع القصور
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 جوان 2011
  2. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    يسلموو ع الوصفة الطيبه

    ونترقب الزوود
     
  3. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    الساجو من الاكلات الشعبية المتعارفه
    تسلمين اختي ما قصرتي على الطرح
    تم اضافة صورة
     
  4. شناصيه عسوله

    شناصيه عسوله ¬°•| للتميـز عنـوان |•°¬

    تسلمين الغاليه ع الوصفه الحلوووووه,,

    ربي يعطيج العافيه,,
     
  5. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    [​IMG]
     
  6. UM-GHALOL

    UM-GHALOL ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    مشكورة اختي الشامسيه ع الصوره بس ابى حد يعلمني كيف انزل الصور فالموضوع
     
  7. هيبة بدو

    هيبة بدو ¬°•| αѕєєян•εïз•αℓαмαℓ|•°¬

    السلام عليكم

    معليج امر شو هو الساجو اول مره اسمع عنه، الساجو له اسم ثاني اقدر اسال عنه بسوق؟

    خاطري اسويه
     
  8. UM-GHALOL

    UM-GHALOL ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    بتحصليه فالسوق بنفس الأسم
     
  9. الأنين

    الأنين ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    يسلمووو

    إخني
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة