فتوش الخيار والخبز

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة ميمو شناص, بتاريخ ‏2 جوان 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. ميمو شناص

    ميمو شناص ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    اليوم عندنا طبخه سهله
    وممتازه من فوائد
    وخاصه الرجيم

    فتوش الخيار والخبز
    يكفى من 4إلى6 أشخاص
    المقادير
    حبة خيار متوسطة الحجم
    رغيف خبز بايت 150 جم يعني(قبل أمس)
    5 أوقيات بصل مفروم قطع كبيرة
    4 قطع بصل أخضر
    (اختياري)
    4 قطع
    خس صغير مفروم
    4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم
    4 حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومة قطع كبيرة
    ملعقتان كبيرتان نعناع أخضر مفروم
    عصير ليمونتين كبيرتين
    6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    2 فص ثوم مدقوق
    ملح وفلفل حسب المذاق

    الطريقة
    يقطع الخيار ثم يرش بالملح ويترك جانبا لمدة 30 دقيقة يغسل جيدا ويجفف من الماء يقطع الخبز قطعا صغيرة ويوضع فى إناء خلط كبير و يضاف البصل المقطع والبصل الأخضر والخس والبقدونس والطماطم والنعناع والخيار و تخلط جميع المكونات جيدا تجهز الصلصة بعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم و تتبل بالملح والفلفل الأسود وتصب على خليط السلاطة تقلب جيدا وتبرد قبل التقديم
    وصحتين وعوافي
     
  2. ندى الصباح

    ندى الصباح ¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬

    تسلم الايادي ع الفتوش الغاوي
     
  3. ندى الصباح

    ندى الصباح ¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬

    ينقل للقسم المناسب
     
  4. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    تسلمين حبيبتي على الفتوش
    ذكرتيني فيه يم يم يم

    ينقل للقسم المناسب /// قسم الاكلات الشعبية والعالمية
     
  5. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    يسلممووو ع الفتوووش الحلوو
     
  6. تسلمين على الفتوش الحلو
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة