دجاج محمر مع العيش الصفر .... تطبيقي

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة الشامسية, بتاريخ ‏8 ماي 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم سويت هذا الغدى
    يا ليت يعجبكم

    المقادير :

    دجاج ونقطع كل دجاجة بهذا الشكل

    [​IMG]


    نضع الدجاج في قدر فيه ماي ونحط عليه التالي :

    بصل مقطع - ثوم مهروس - فلفل اسود حب - قرفة غير مطحونه - هيل غير مطحون - ملح - كركم كثروا منه عشان يضبغ لونه اصفر - بزار او كاري

    نحطهم على النار لحد ما ينضج الدجاج

    [​IMG]

    [​IMG]

    ثم نقليه لحد ما يحمر لونه

    [​IMG]


    ونروح نشوي العيش :

    نطبخ العيش في ماء وملح مع قرفه وهيل ومسمار وفلفل اسود ( كلهن غير مطحونات )

    بعد ما نشخل العيش نضيف صبغة صفراء عشان اللون يكون احلى


    ثم نقلي بطاطس ونقلي بصل ونزين فيه العيش

    [​IMG]






    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]


    وبصحة وعافية علينا :Afkr:
     
    أعجب بهذه المشاركة أ…أ¤أ“أ‚أ¤أœﮧ
  2. لظيييييظ

    بروح اتغدى @@

    يسلم الديات خيتوووووووو
     
  3. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    تسلمين خيتووووووووووووو
    بالعافيه عليج
     
  4. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

    ما شاء الله علييييييييييييج // صراحة يت فخااطري

    خخخ مع اني امسات مسوية شراته

    تسلم يمينج على هيك اكل . . و ربي جميل :34:
     
  5. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    ماشاء الله عليج اختي
    تسلم يمينج
     
  6. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    مآشآء الله عليج
    طبخج مآعليه كلآآآآآآآآآآآآآم


    بس الصبغه ترآ موزينه هآي الوآن مضره والله
     
  7. إنسآنـﮧ

    إنسآنـﮧ °• الفريق الأخباري التطويري للمحافظة •°

    بالعافية عليكم....وهني أن شاء الله

    شكلة مشهي

    يسلموووو الشامسية...:315921608f80a798bcc

    لآخى منج ومن طباخج الززززيزززز..:imuae47:
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة