{{{ ربيان بهارى Grilled shrimp }}}

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة بنت هلي, بتاريخ ‏4 ماي 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. بنت هلي

    بنت هلي ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم




    المقادير​


    كيلو ربيان

    نصف كوب خل أبيض

    2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري

    1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون حديثا

    2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة حديثا

    نصف كوب زيت ذرة

    2 بصلة متوسطة ومقطعة جوانح رفيعة

    6 أسنان ثوم مقطعة

    2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

    2 كوب حليب جوز الهند

    نصف كوب عصير تمر هندى مركز

    كوب ماء

    1 فلفلة باردة مقطعة جوانح

    نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة

    ا
    الطريقة

    يزال رأس الربيان والقشور ويبقى فقط الذيل

    ويغسل ثم يتبل بقليل من الملح والخل لمدة 10 دقائق.

    يسخن الزيت فى وعاء ويقلى البصل والثوم والزنجبيل

    مدة 3 دقائق ثم يوضع البهارات ويقلب لمدة دقيقتين.

    يوضع حليب جوز الهند وعصير تمر الهند والماء

    والفلفل الأخضر وباقى الملح ويطبخ لمدة 5 دقائق.

    يوضع الربيان على الخليط والكزبرة الخضراء

    ويطبخ لمدة 10 دقائق حتى ينضج (يقدم مع الرز الأبيض )

    وعليكم بمليون عافية إن شاء الله، اعزموني مو تنسون.



    [​IMG]

    منقول:003:
     
  2. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    يا سلام ع الربيان

    شكله روووعه

    تسلمين اختى وما قصرتي ...
     
  3. بنت هلي

    بنت هلي ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    مرورج الرااااااااااااااااااااائع :imuae40:
     
  4. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    يم يم يم شكله روووووووووووووووعة
    يبالنا نجرب هذي الاشياء
    مشكورة حبيبتي ما قصرتي
    يا ليت لو تعرفين تطبخين تحطين شي من طبخاتج من ايدج :excited:
     
  5. بنت هلي

    بنت هلي ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬


    هلااااااااااااااااااااا والله

    أعرف أطبخ .. بس عاد التايم

    شوي، بس بحاول مُستقبلاً

    أحطّ شي، :biglaugh:
     
  6. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    وااااااو

    احب الربيان وايد :flex:

    تسلمين حبيبتي ع النقل

    ومثل ما قالت الشامسيه يبالنا نشوف شي من طباخج انتي :012:

    يعطيج العافيه :bt:

    ^^
     
  7. بنت هلي

    بنت هلي ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    هلااااااااااااااااااا وغلاااااااااااااااااااااا


    تسلمين الغالية عالمرور

    وفالكم الطّيب.



    :imuae69::imuae69:​
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة