لَعـًشآق الَشكًولـآ..^^}

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة لمسة حب awaw, بتاريخ ‏21 أبريل 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. لمسة حب awaw

    لمسة حب awaw ¬°•| مُشرفة سابقة|•°¬

    لعشاق الشوكولا




    [​IMG]



    المكونات :

    1 كغ من الشوكولاتة بالحليب
    800 غ من الشوكولاتة الداكنة. مذوّبة
    لتحضير عجينة سابل بروتون:
    8 من صفار البيض
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    200 غ من الزبدة غير المملحة. الطريّة
    1 ملعقة صغيرة من الملح
    2¾ أكواب أو 400 غ من الدقيق العادي
    4½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر


    طريقة التحضير :

    لتحضير عجينة "سابل بروتون"، تُخلط المكوّنات الخاصة بها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة. تُرقّ العجينة على ورق خبز بسماكة 3 ملم، وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً ذهبياً. بعد إخراجها من الفرن، تُترك لتبرد ثم تُطحن.

    تُذوّب الشوكولاتة بالحليب وتُخلط مع عجينة "سابل بروتون" المطحونة. يُخلط المزيج جيداً ويُنشر بسماكة 1.5 سم.

    يوضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة، ثم يُقطّع إلى مربّعات بحجم 3 × 3، ويُغمّس في الشوكولاتة المرّة المذوّبة.



    ووبـــالــعـــآـآفــيـهـ ع قــلووبـكــمـ
     
  2. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    ما شاء الله رووووووووووووووووعة
    يم يم شهيتيني يبالنا نحليبها بعد الغدى :1422af4c52b5c5ae9e7

    تسلمين اختي على الوصفة الحلوة

    ينتقل لقسم الحلويات
     
  3. لمسة حب awaw

    لمسة حب awaw ¬°•| مُشرفة سابقة|•°¬

    تَسلًمين آلَشآمسية فديتج..":00100:
     
  4. صَمتے حكآيـہۧ

    صَمتے حكآيـہۧ ¬°•| ابداعي سر نجاحي |•°¬

    , واااو عجيب ..شكله حلو
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة