غذاء وشفاء

الموضوع في ',, للمواد الغذائية ,,' بواسطة المركز العالمي للأعشاب, بتاريخ ‏3 أبريل 2011.

  1. المركز العالمي للأعشاب

    المركز العالمي للأعشاب ¬°•| عضو جديد |•°¬

    التلبينــة النبويـــة:
    التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
    وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .
    وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .
    ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :
    أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ومسلم
    ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ { إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ}
    • رواه البخاري ومسلم
    قال النووي :
    " ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ "
    وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه .
    ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :
    = علاج الهموم والاحزان
    = أمراض القلب
    = الضعف العام
    = الأرق وعدم النوم والاكتئاب
    = ضعف الكبد
    = ارتفاع ضغط الدم
    = أمراض القولون وخصوصا القولون العصب
    = مدر للبول
    = ضعف الذاكرة
    = يجلو المعده وينظفها
    = التقليل من الإصابة بسرطان القولون
    وغيرها ,,,
    طريقة عمل التلبينة
    لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط ::
    يحضر كوب نظيف ويملأ بالماء البارد العادى ثم تضاف ملعقه كبيرة من التلبينة وتقلب جيدا
    ثم توضع فى إناء وترفع على نار هادئة مع التقليب المستمر
    وتترك حتى تغلي قليلا تقريبا 5 دقائق
    ثم تصفى وتصب في كوب ويضاف إليها حليب مغلي وتحلى بعسل أو سكر وتشرب وهي ساخنة

    كيف لا والحبيب صلى الله عليه وسلم لاينطق عن الهوى إن هو إلا وحي يوحى



    مع تحيات المركز العالمي للأعشاب
     

مشاركة هذه الصفحة