لبن آب ...

الموضوع في ',, البريمي لـِ مساحة حرة ,,' بواسطة Mr.Engineer, بتاريخ ‏10 جوان 2008.

  1. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    [​IMG]



    منذ احتراق مصنع الخليج والصفا العام قبل الماضي يعيش أغلب من أدمنوا على شرب " اللبن آب " عند الفطور مع الرطب أو التمر في أزمة حقيقية وذلك لندرة وجوده في السوبر ماركتات والبقالات


    ولا أدري سر ارتباط " اللبن آب " بالفطور حتى أن بعض العوائل تنزعج جداً لعدم وجوده – وعائلتي منهم طبعاً – على مائدة الإفطار ...

    وقد تبدو هذه الظاهرة منتشرة على السواحل أكثر منها في المناطق الصحراوية والجبلية ، وإن كان كلامي هذا غير دقيق فلا أعلم ما يجري في البيوت ..

    ولكن في "حينّا " يصبح " اللبن آب " عملة نادرة قرب الفطور ، وصاحب البقالة لا يحجز لك إلا إذا كنت من أهل الحظوة عنده وإلا يتركك تلهث من بقالة إلى أخرى وقد ترجع في النهاية خائباً ..


    في السعودية هذه العادة تقريباً منتفية – حسب علمي – فهناك الإدمان حتى النخاع على التمر أو الرطب – حسب المتوفر – مع القهوة السعودية الصفراء أو الخضراء

    ولا أدري من أين أتت ومتى وكيف حصلت هذه العادة في الإمارات ومن أول من اخترعها ثم مضت سنة الصائمين ...

    في الآونة الأخيرة حاولت بقية الألبان استغلال احتراق مصنع " اللبن الآب " ودخلت بقوة في السوق بعرض منتجاتها لتكون بديلاً عن " اللبن آب " ولكن باءت محاولة لبن شتورة ولبن الاتحاد ولبن الروابي ولبن العين ولبن المراعي بالفشل الذريع فالقلوب مازالت مشغولة بحبيب قديم
    وكما قال الشاعر : نقّل فؤادك حيث شئت من الهوى .... ما الحب إلا للحبيب الأول

    ومن المعروف أن مسمى " لبن up " مركب بين عربي وانجليزي فلبن عربي و up انجليزي ويعني فوق
    فالمسمى إذا هو " لبن فوق " أي لبن في القمة وتحرفت الكلمة عندنا في اللهجة العامية – كعادتنا - من " أب " إلى " آب " فخرجت الكلمة من اللغة الانجليزية لتصبح فارسية " فآب " باللغة الفارسية تعنى الماء .. وهو الأقرب لمسمى هذا اللبن حيث هو " لبن ماء " وهو فعلاً لبن ممزوج بالماء فأصبحت التسمية حقيقية من حيث يعلمون أو لا يعلمون ...!!


    [​IMG]

    وللبن آب محبون آخرون غير الصائمين
    فهناك عشاق اللبن آب مع شبس عمان ، حيث يهيم البعض عصراً في وجبة شهية يجمع فيها اللبن آب مع الشبس الحار اللذيذ ويجب أن يكون " شبس عمان " لاغير

    وهناك عشاق آخرون مزجوه مع الكورن فليكس في حالة انسجامية نادرة بين اللبن والذرة

    ولله في خلقه شؤون

    راعي الهامر



    [​IMG]
     
    آخر تعديل: ‏10 جوان 2008
  2. مو هاذاااا

    هوها ماحبوه انا ..!

    طعمه مامثل قبل يوم كان من زمان حلو طعمه يبرد ع القلب
    انته كذا مثل موم مثل ,,!







    مع السلامه صفحتك
    غاويه بس فيها كذا صصاق صوره
     
  3. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    هاااااااااااااااااااااا

    مافهمت شي حد يترجم
     
  4. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    أيــهـ..واللــهـ..لبن آب ..لبن لا يستغنى عنــهـ...

    تسلمـ أخوي راعي الهمــر...
     
  5. منوة الروح

    منوة الروح ¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬

    ههههههه ولا انا مافهمت شي من كلامها
    ولا حتى من اسمها !!


    ههههه لبن اب وبطاطس عماااان والله من يوم صغار ونحن نحبه

    خخخ احبه مثلج بعد هههه


    يسلمووووو راعي إسكاليد,
     
  6. أم أحمـد

    أم أحمـد ¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬

    ^_^

    تسلم أخويه

    بس ما سكتني حيرة

    لهالدرجه اليوم يوعان

    مكثر من مواضيع الأكل ^_^

    تسلم اخويه

    احترامي

    سويرة
     
  7. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    ريانة العوود

    يعدي الذكريات

    وتسلمين عــ المرور
     
  8. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    منوة الروح

    مشكله عيل ><"

    ااحلى شي البن اب مع فيلفل وقطعتين ثلج ^^"

    وتسلمين عــ المرور
     
  9. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    سورينام

    هيه ><"

    قايم الساعة 12 وبطني فاظي ومحد في البيت ><"
     
    آخر تعديل: ‏11 جوان 2008
  10. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    يا سلاااام اممممم شهيتونا
    :patch_cuisin:
     
  11. بنت البريمي

    بنت البريمي ¬°•| استغفر الله |•°¬

    الله لبن اب أحبه واااااايد ومنوه يستغنى عن لبن أب .. تسلم أخوي ع الموضوع ..
     
  12. AMS

    AMS ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    ما احبه.................
    كيف يشربون ع صبح !!!!!!!!!!
    ما حلو .........
    ما تقولون الناس اذواق.....
    ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام....
     
  13. جسووم

    جسووم ¬°•| مراقب سابق |•°¬

    في طريقة احسن : المقادير :
    1- لبن اب
    2- بطاطس (حسب الرغبة )
    طريقة التحضير :
    1- نفتفت البطاطس الي قطع صغيرة
    2- نمزج البطاطس مع اللبن (2×1)
    3- نرج العبوة جيدا
    عليكم بلعافية ودمتم سالمين
     
    آخر تعديل: ‏12 جوان 2008
  14. جسووم

    جسووم ¬°•| مراقب سابق |•°¬

  15. عطر الانفاس

    عطر الانفاس ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    شكراً على اللبن وشبس عمان وأيضاً على الكورن فليكس
    انا أحب هذا النوع من اللبن
    وتسلم راعي إسكايلد
     
  16. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    ما احبه.................
     
  17. a picky girl

    a picky girl ¬°•| مُشرِِفَة سابقة |•°¬

    WOW ,U REALLY REMIND ME WITH MY PAST.
     
  18. AL W$WAS

    AL W$WAS موقوف

    صدق والله ماشي لبن اب
    واذا حصلة تحصله غالي
    لاحوووووووووووووووول
     
  19. غيثة السحايب

    غيثة السحايب ¬°•| مُشرفَة سابقة |•°¬

    حركاااات انت بعد

    بس انا مااحب هاللبن موليه ومافيه زووود

    كل مانشتريه برمضان فيه ريحه هب حلوه وماادري اذا نحن ف البيت نشوفه جذا

    اكيد ف غيري يحبه

    الموهم يسلموووو ^^
     
  20. من شرااااتي

    من شرااااتي ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    لذيذ وايد احبه هـ اللبن


    يسلمواااا على الطرح
     

مشاركة هذه الصفحة