الجامي بالسمن مع التمر والقهوة

الموضوع في ',, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,' بواسطة •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•, بتاريخ ‏26 فبراير 2011.

  1. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    الجامي أو الكامي عبارة عن خثارة لبن البقر بعد عملية الطبخ حيث يتكور اللبن بفعل الحرارة ويضاف اليه احيانا الزعتر وايضا بعد استخلاصه يضاف اليه السمن البلدي ويكون طعمه لذيذ ومفيد جدا طبعا يأكل مع التمر في فصل الشتاء وبالرطب في فصل الصيف ويعتبر الجامي أكله قديمة جدا استخدمها ابائنا واجدادنا عبر التاريخ حيث كانت بالنسبة لهم من الاكلات الرئيسية في موائد الطعام ولازالت تستخدمها بعض العوائل في الوقت الحالي ويسمى الجامي بعد تجفيفه بالبثيث او اليقط وهذه الصور من تصويري لأكلة الجامي اللذيذة وأتمنى انكم تجربونها والله مابتملون منها..

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏26 فبراير 2011
  2. ناصر الخميساني

    ناصر الخميساني ¬°•| مُخرج |•°¬

    صرااحة موضوعك مشهي يم يم

    تصدق

    اتصلت بيدتي وقلت لها انا ياي عقب 4 أيام وأبا جامي

    صرااحهـــ اشتهيته


    كله منك


    هع هع


    يزاك الله خير

    موضوع طيب
    وشكله من تأليفك... حلو ممتاز

    تقبل مروري ~ المهندس
     
  3. هيبة بدو

    هيبة بدو ¬°•| αѕєєян•εïз•αℓαмαℓ|•°¬

    لا حول الحين شو اسوي خاطري بجاميه

    نحنا ما ناكلها على التمر ناكلها عادي

    اوووف خاطري بها

    مشكوور على الطرح :hai-there:
     
  4. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    عليك بالعافية أخوي المهندس انشاء الله تاكل الجامي وتذكرني بدعوة طيبة
     
  5. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    حتى بدون تمر تنأكل عادي جربيها وعليج بالعافية
     
  6. 3fary

    3fary ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    يم يم يم من زمااااااااااااااااااااااان ماكلت جامي ذكرتني فيه




    .:imuae28:
     
  7. شوق العـــامري

    شوق العـــامري ¬°•| عضو مميز |•°¬

    [​IMG]

    انا متطووره جامي وزبيب احبه
     
  8. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    :cupidarrow:

    السلـآمـ عليكمـ ورحمهـ ـآللهـ وبركـآتهـ
    ^^



    يمممممممم ~ انـآ وآـآـآيـد أحبْـهـ
    أتخبلْ لمـن أشوفهـ "~


    تشكريـن على المووضوع خيتو
    يوعتيني ^^
     
  9. Mr.Engineer

    Mr.Engineer ¬°•| عضو شرف|•°¬

    الله يهديكم بس جوعتونا

    الحين بروح اخذلي كم لقمة منه :ena:

    معلومة : تراه احسن من الباتشي وربعه كثرو منه :91:
     
  10. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

    يم يم يم صرااحه فنااااان

    من فترره ما كلت منه

    طررح راائع منك اخووي

    تسلم والله يعطيك العافيه
     
  11. مخاوي الجروح

    مخاوي الجروح ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    يا فنااان انته خخ والله انك خخ على قولتهم حبتين
     
  12. أم حمودي

    أم حمودي ¬°•| مُشرفة Our Cafe |•°¬

    اذا تريدوا الحين بحطلكم امي تسوي : مشكور على الطرح " وضوع رائع
     
  13. حصر الحلا

    حصر الحلا :: صالون أميرة الأحلام::

    :ashamed: ماحب الجامي للأسف..

    بس أموت بالقهوة والتمر ع الصبح والمساء
    يمي يمي
     
  14. سكرهـ

    سكرهـ ¬°•| عضو مميز |•°¬

    يم يم جامي وسح مدلوووووج يااي مايتفوت حتى أناا شتهيته ياخي :65:
     
  15. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    يميييي

    آحب آكله مع التمر وااااايد

    تسلم خيووو ع الطرح

    يعطيك العافيه

    ^^
     
  16. ~عهود كيوت~

    ~عهود كيوت~ ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    يم يم الصراحة :35:
    الله يعطيك العافية
     
  17. Marlboro

    Marlboro ¬°•| عضو جديد |•°¬

    موضوع حلو والصوره احلى بس انا استغربت من الرد لي تحت صورة جامي وياه زبيب :bleh:
     
  18. •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

    •¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦• ¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬

    تسلمون اخواني على جميع الردود ويعطيكم الصحه والعافية
     

مشاركة هذه الصفحة