الفلافل .... تطبيقي

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة ناصر الخميساني, بتاريخ ‏4 فبراير 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. ناصر الخميساني

    ناصر الخميساني ¬°•| مُخرج |•°¬

    يا خطييييييييييييييييييييييرة ما شاء الله


    حلو الفلافل

    جميل



    تحياتي
    المهندس
     
  2. ناصر الخميساني

    ناصر الخميساني ¬°•| مُخرج |•°¬

    يا خطييييييييييييييييييييييرة ما شاء الله


    حلو الفلافل

    جميل



    تحياتي
    المهندس
     
  3. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ"

    ،

    ما شاء الله الطريقة حلوة و سهله ، ينت خالتو عندها طريقة غير اظني
    بسالها هع كيف مالتها

    تسلم يمينج خيتوو ، و بانتظار المزيد
     
  4. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    سويت فلافل وحبيت ارواويكم طريقتي

    المقادير :

    ثوم - بصل اخضر - بصل عادي - بقدونس

    [​IMG]


    نخي يابس ( دنيو ) ننقعه في ماء ( لو بتسونه بالليل للعشاء تحطونه في الماء الضبح حتى يتضاعف حجمه )

    [​IMG]

    الطريقة :

    نخلط المقادير مع بعض


    [​IMG]


    ثم نفرم الخليط بالفرامه

    [​IMG]


    [​IMG]


    هذا شكله بعد الفرم

    [​IMG]


    ثم نضيف عليه
    بيكنج بودر - سمسم - بيض - وفلفل اسود - كركم - بزار ( او كاري ) - كمون ( سنوت ) - ملح

    [​IMG]


    هذا بعد الخلط باليد

    [​IMG]


    نحضر مكينه الفلافل ( وهذا شكلها )


    [​IMG]


    نعمل منها عدت حبات وتوضع في صحن حتى نستطيع العمل والانتهاء بسرعة


    [​IMG]


    نقلي الفلافل في زيت عميق

    [​IMG]

    ونحط الفلافل في صحن وتحته ورق لامتصاص الزيت


    [​IMG]


    وهنيه في صحن التقديم مع البقدونس


    [​IMG]



    [​IMG]

    تقدرون تسون حمص
    حمص حاهز ( علب ) او علبه دنيو - ملح - ثوم - طحينية - روب
    نخلطه في الخلاط ( الجيك )

    [​IMG]


    ونحط الحمص في صحن التقديم ثم نقتت عليه الفلافل ونقطع طماطم عليه ثم نرش عليه دقوس وزيت زيتون

    ويقدم

    [​IMG]




    [​IMG]


    وبصحة وعافية عليكم
     
    أعجب بهذه المشاركة أƒأ£ أڑأˆأڈأ‡أ،أ‘أ¸أچأ£أ¤
  5. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    روعه الفلافل شكلي بجربه بصراحه اشتهيته تسلمين حبيبتي ع الموضوع :imuae28:
     
  6. ""فـوشـهـ""

    ""فـوشـهـ"" ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    مـــــــــا شـــــــاء اللــــــــــهـ عليـــــــــــج ضــابطتنــــــهـ,,, ^_^



    وايـــــــــد حلـــــــــووووو شكلـــــــــهـ ,, يشهـــــــــي ,,


    شـــــرات مــــــال المطـــــــاعـمـ,,..



    آنــــا عنـــدي الطريقــــهـ مــن زمـــان ومتعايـــزهـ آسويــــــهـ :91:


    بــــس شجعتينـــــي ,, هع




    تسلــــــــــمـ يــــــــدينــــــــج ,, يعطيــــــــج آلــــــف عافيــــــــــــهـ ..,,
     
  7. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    يم يم شكله مغري


    يسلموو ع الطرح الغاوي
     
  8. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    نآآآآيس

    احب الفلافل وايد :biggrin:

    بس ما عندي مكينه الفلافل :mara'9: يوم بشتريهااا بسويهااا وبصورها لكم :imuae69:

    تسلمين حبوبه

    يعطيج العافيه

    تستاهلين التقيييم :basketball:

    ^^
     
  9. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    يا سلام بصراحة شكلها وطعمها روعة انا طعمتها عنكم خخخخ


    تسلمين اختى وما قصرتي ...
     
  10. ANGELOO

    ANGELOO ¬°•| مُشْرِفَ سابق |•°¬

    [​IMG]
    الشااامسيـــــــــة
    يعطيج العافيــــــــــه

    زين لو تسويلنا مفاجأة وتيبيلنا من هالفلافل حق اعضاء المنتدى



    [​IMG]
     
  11. واسع الصدر

    واسع الصدر ¬°•| عضــو شرف |•°¬

    شي طيب صراحه

    الله يعطيج كل عافيه على هالمجهود
     
  12. هيبة بدو

    هيبة بدو ¬°•| αѕєєян•εïз•αℓαмαℓ|•°¬

    يسلمو خيتووو

    وان شاء الله اسويها لهلي بصيف ^^
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة