كٌيكهـْ آلنسُكآفيهـْ ... ~

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة احساس طفله, بتاريخ ‏1 فبراير 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    السلاآمـ عليييكمـ ورحمهـ الله وبركآتهـ


    كيكة النسكافيه :3ash:


    [​IMG]



    الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
    والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

    المقادير :
    4 بيضات
    1 كوب سكر بودر
    1 كوب زيت
    1 كوب حليب سائل
    2 م ك نسكافيه
    2 م ك باكينغ باودر
    2 كوب دقيق


    الطريقه:
    نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
    ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
    حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
    بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
    ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد


    نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

    2 م ك سكر بودر
    2 م ك نسكافيه
    2 م ك قشطه
    نص كوب حليب سائل بارد
    نص كوب حليب نستله مركز محلى
    1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

    يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
    بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
    وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله


    نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
    من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
    على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
    وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه


    [​IMG]



    بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
    يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم :18:

    [​IMG]


    بآلعآفيهـْ .. ~

    م.ن لـ عيووونكمـ :blushing:
     
  2. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    يم يم يم رووووووووووووووووعة
    بجربها وايد عجبتني
    انا وايد احب كيك النسكافيه
    شهيتيني وايد .......... حلوة وايد
    مشكورة حبوبة على الطرح الحلو وايد
    تسلمين ما قصرتي على طرحج
    ابدعتي بصراحة
     
  3. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    يم يم لذيييييييييذ

    يسلمووو ع الوصفه الحلوة
     
  4. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬



    مرووورج الاروع خيتووو

    انا جربتهااا وبصراااحه طعمها روعه :4f7c50bc2e7eee3c450

    تسلمين ع المرور



    ^^
     
  5. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬



    الله يسلمج يالغلااا :012:

    اسعدني مرورج الغاوي :bt:

    ^^
     
  6. ""فـوشـهـ""

    ""فـوشـهـ"" ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    احيـــــــن سايــــــــــرهـ اجربهـــــــــا ,,, :4f7c50bc2e7eee3c450



    عيبتنــــــــــي وايــــــــــد ,,,




    يعطيـــــــج آلــــــف عافيـــــــــهـ ع الطــــــــــرح ,,..
     
  7. ""فـوشـهـ""

    ""فـوشـهـ"" ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    بـــس لازمـ ينحــطلهــــا فانيليــــا شــــــويـــهـ ,,,:50399aa2a5b1e0dda15
     
  8. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬


    جربيها وخبرينا عن الطعمه


    تسلمين ع المرور خيتووو :005:

    ^^
     
  9. بدوي آلبريمي

    بدوي آلبريمي ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

  10. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬



    الله يسلمك خيووو

    اسعدني مرووورك

    :1:
     
  11. حشيمة القلب

    حشيمة القلب <font color="#DA0202"><b> ¬°•| إدارية سابقة |•°¬<

    وااااااااااااااااو


    بجد شكله فنان ويشهي

    لذييييذ


    تسلمين عزيزتي

    لاحرم من مواضيعج الحلوة والطيبة
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة