|| . . Cappuccino

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة مـريم, بتاريخ ‏19 يناير 2011.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. مـريم

    مـريم ¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬

    الحمد لله



    ..................................................................................

    حبيت اقدم لكم هذي الطريقه مع ان الاغلب عارفينها لو اختلفت المقادير


    عشقي القهوة :a3b0b00b4e:



    المقادير :

    نصف كأس "كافية"
    كأس ماء
    نصف كأس سكر
    ملعقة صغيرة بودرة كاكاوّ
    حليب طازج كامل الدسم "المراعي"





    الطريقة :

    - في خلاط كهريائي / نضع جميع المقادير أعلاه - بإستثناء الحليب -
    الكافيه ، الماء ، السكر ، رشة البودرة ... ومن ثمّ نخفقها جيداً الى أن تصبح متجانسة تقريباً
    بعد الخفق ، نصبّها في وعاء أو علبة .. ونضعها في "الفريزر" مكشوفة ، لمدّة ساعه أو أقل ..
    بحيث تصبح كريميّة نوعاً ما [ الفائدة منها ، تكوين الرغوَة ] : )

    - في أبريق صغيره نصبّ الحليب ليغلي على النار .. مدّة 10 دقائق
    ونضيف ملعقة سكر صغيرة حسب الرغبة ..

    بعد الانتهاء ، نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط الذي أخرجناه من الفريزر ..
    ونصب فوقة الحليب المغلي .. ونحرّكه قليلاً بحيث تتكون رغوة في أعلى الكافية ..
    وأخيراً يُزيّن برشة كافيه أو بودرة كاكاو ، او كريمة فانيلا ... حسَب الرغبَة



    [​IMG]
    [/RIGHT]
     
    آخر تعديل: ‏19 يناير 2011
  2. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    احلى كابتشينو
    عاد الحين برد ويبالنا نتدفئ فيه
    صراحة اموت فيه
    مشكورة حبوبة على الوصفة الحلوة والسهله
    نتريا ابداعاتج الثانية حبوبة
     
  3. مـريم

    مـريم ¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬

    الشامسيه انتي لازم تجريبه عيل يطوف عليج وانتي مال طبيخ هههه :eh_s(6):
     
  4. Jύsт sмιℓε

    Jύsт sмιℓε ¬°•| أسْتًغْفٌر اللـّهْ|•°¬

    تسسسسسسسلمين ع النقل
    ربي يعطيج الصحة والعافية
    ^^
    :1:
     
  5. مـريم

    مـريم ¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬

    الله يعافيج ماشاء الله مايطوفج موضوع :basketball:
     
  6. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    يعطيج العافيه

    ^^
     
  7. مـريم

    مـريم ¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬

    الله يعافيج ...شكرا ع المرور
     
  8. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    :243e747ad5d97ead8f1

    مممممم لزيييييييييييز
    اختــي تسويلنــآ , كتير لزييز

    تسلمين خيتو
    ^^*~
     
  9. Queen Love

    Queen Love ✗ الفريق التطويري الأعلامي ✗

    شكله فنتك
    يسلموو ع الطرح الطيب
     
  10. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    يا سلام رووووووووعة بصراحة

    ما قصرتي اختى ...:clap:
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة