الكشري .... تطبيقي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا هذي طريقتي في عمل الكشري
شوفوا معاي بالصور أن شاء الله توصل لكم الطريقة بسرعة
طبعا المقادير تقدرون تضاعفونها على حسب كمية الاسرة

نحضر قدر ونضع فيه

كوب معكرونه صغيرة - كوب بلاليط ( شعيرية )
ونصب عليه القليل من الزيت ونحمره على نار هادئه
لحد ما يصير لونه ذهبي

992200937.jpg




ثم نضيف عليه ماء وملح
يعني الماء يغطي المقادير ونتركه لحد ما ينضح ونشخله ونتركه جانبا

393673480.jpg





ثم نطبخ كوب عيش مصري طبعا مع الماء والملح وننشخله ونركه جانبا ( لم اصوره )

ثم نطبخ كوب عدس اسود أو أخضر ( لم اصوره )


يعني بيصير معانا 3 قدور ( الرجاء وضع قدر كل قدر على نار حتى نقدر نخلص في وقت واحد )



الحين نعمل الصلصة
نحضر الخلاط الجيك ونضع في طماطم - وفلفل اخضر حار - وثوم - وبصل - ملح - فلفل دقوس ) يخلط ويوضع في قدر صغير او مقلاه ونغطي عليه على نار هادئة ونتركه لحد ما ينشف الماء وتصير معانا صلصة غليظة

171385023.jpg




ونقلي بصل شرائح في زيت لحد ما يصير لونه ذهبي ونضعه على منشفه حتى تمتص الزيت

214794994.jpg



ثم نخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ما عدا البصل والصلصة

وهذا شكله النهائي

946701551.jpg



بصحة وعافية :001:



 

man2009

¬°•| عضو جديد |•°¬
إنضم
6 مارس 2010
المشاركات
8
الإقامة
البريمي
اتشرف اني اكون اول من يرد على هذي الطبخه المميزه والمشهوره
بصراحه ما فيج حيله والوصفه جميله
انا يووووعااااان يلا عزمينا ههههههههه


مشكوره على الوصفه
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
اتشرف اني اكون اول من يرد على هذي الطبخه المميزه والمشهوره
بصراحه ما فيج حيله والوصفه جميله
انا يووووعااااان يلا عزمينا ههههههههه


مشكوره على الوصفه

الف شكر لك اخوي على ردك الحلو
مرحبابك اي وقت عندنا بسويلك عشان تطعمه خخخخخخخخخ :2253446f49dd40fbf5e

تعال كل يوم :icon_smile_cool:
بالتوفيق لك
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
شكله ح ـلوو ..، بسير أج ـربه :icon_smile_eyebrows
تُشكري عَ الوصفه / لآهنتِ


مودتي ..،


=)


الحلو ردج حبوبة
العفو الغاليه
جربيه وصوريه وحطي الطريقة نبى نجوب التجربة الحلو
اكيد من ايدج بيكون حلو
بالتوفيق لج الغاليه
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
من زمان خاطري فيه:ha:





مشكوره ع الطرح الطيب




تستاهلي التقيييمـ


:arigato:


يوم خاطرج فيه يالله قومي سوي وراوينا نبا نشوف طريقتج :2253446f49dd40fbf5e
في البرد بيكون احلى واحلى بيدفيكم :005:

مشكورة حبوبة
تعالي كل يوم
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
:ijhu:

وصفة لزيييزه

تشكرآآآآت الشامسية ع الوصفة :e025fb6133:

نتريا طبخآآآت من كتآآآآبج ~ ههه ~ عن الحسد ماشاء الله

العفو الغاليه
طعمتي شوي منه خخخخخخخخخخخ
لازم تين تطعمين من طباخنا :2253446f49dd40fbf5e

مشكورة حبوبة على الرد الحلو
تعالي كل يوم :005:
 

ᗩl - ᗰaha

¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬
إنضم
13 أبريل 2008
المشاركات
5,805
العمر
34
الإقامة
فـيے عَآلمْ لـآآ يَسعُ غَيرِي


الڛلـآم عليكمـ ۈرحمة آللــه ۈبركــآإأتــه
| :eh_s(6): |~



من شفتْ العنوآإأن عَ طـۈل ييت
........................... ۈربي كنتْ بقۈۈلــجْ سويلنــَآ { كشري }
يقۈلۈنْ بآتشــي تبــَآ تتعلمـ | :eh_s(6): |~



مـآ شـَآء آللــه عليــج أختــي
مبدعـَه بلـآ حدود ..!*
بإنتظــَآر مـَآ هۈ مشهــي من ديآتكـْ ~



تقبلــي حرۈفـيَ
.................... Ms.Patchi
 

بدوي آلبريمي

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
27 أكتوبر 2010
المشاركات
7,160
الإقامة
البريمي
صدق أنه شكله حلو


عسى حرمتي المستقبليه تعرف تتطبخ شراتج يالشامسيه خخخخخ

تستهالين التقيم ..!
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136


الڛلـآم عليكمـ ۈرحمة آللــه ۈبركــآإأتــه
| :eh_s(6): |~



من شفتْ العنوآإأن عَ طـۈل ييت
........................... ۈربي كنتْ بقۈۈلــجْ سويلنــَآ { كشري }
يقۈلۈنْ بآتشــي تبــَآ تتعلمـ | :eh_s(6): |~



مـآ شـَآء آللــه عليــج أختــي
مبدعـَه بلـآ حدود ..!*
بإنتظــَآر مـَآ هۈ مشهــي من ديآتكـْ ~



تقبلــي حرۈفـيَ
.................... Ms.Patchi



عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة حبيبتي على الرد الحلو
تسلمين الغاليه
الله يعطيج الصحة والعافية
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
صدق أنه شكله حلو


عسى حرمتي المستقبليه تعرف تتطبخ شراتج يالشامسيه خخخخخ

تستهالين التقيم ..!

مشكور اخوي على ردك الحلو
الله يرزقك ان شاء الله بالي تتمناه
والله يسعدك دنيا واخره
مشكورة على التقيم :2253446f49dd40fbf5e

تعال كل يوم
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
تسلمين ع هالابداع

أكيد تعبتي لانه شغلانه وايد

بس لذيذ ،،،،،،يمي يمي

الله يسلمج حبوبة
عادي حبوبة لاني وزعت القدور في عدت اماكن في النار

تسلمين حبوةبة
الله يعطيج الصحة والعافية
بالتوفيق لج
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
مشكوره الشامسية على الكشرى :333:

الف شكرلج الغاليه على تواجدج في هذا القسم
يسعدني ردج دايما على المواضيع
ياليت نشوف من طباخج لان شكلج مبدعة ما شاء الله عليج
بانتظار اكلات منج حبوبة
بالتوفيق لج الغاليه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى