طباخ في ورطة

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
:imuae84: ~ تسلمن خواتي هذا من ذوقكم ~

الشامسية : سر شو ؟ :eek:
 

سنيوريتا

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
15 أبريل 2009
المشاركات
5,347
الإقامة
ف قلب اغلي الناس
دونات

uye7P-P4O5_727016290.jpg
[/URL][/IMG]


المقادير:
2و1/2 كاس دقيق ابيض
1 ملعقة كبيرة خميرو
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كاس سكر
بيضة
3/4كاس حليب دافئ
1/4 كوب سمن نباتي ابيض
فانيليا
قرفه او قشر برتقال حسب الرغبة



الطريقة:
eLED5-g6y8_221832375.jpg
[/URL][/IMG]

تعجن جميع المقادير
وتترك العجينه لترتاح ساعه
ثم نبدا بتشكيل الدونت


b8AG6-8Abh_762927276.jpg
[/URL][/IMG]


r0Im3-tME5_882580270.jpg
[/URL][/IMG]


68QBU-8qdp_942360865.jpg
[/URL][/IMG]


وبعد التقطيع تترك لترتاح ربع ساعه

47C7M-oMqc_382669948.jpg
[/URL][/IMG]


n6G35-YCkd_875810067.jpg
[/URL][/IMG]


ثم تقلى في زيت متوسط الحرارة مع التقليب المستمر

j6w4D-N2cV_501118321.jpg
[/URL][/IMG]


y5UeM-L5e5_658215258.jpg
[/URL][/IMG]


02qB4-hUpJ_359008052.jpg
[/URL][/IMG]


mgoMB-8W48_676773754.jpg
[/URL][/IMG]

75Gwx-mPA7_996732941.jpg
[/URL][/IMG]



بالهنا والعافيه
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
بسم الله الرحمن الرحيم
ـالسلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ"

،,

ما شاء الله همس المشأعر

الدونات شكلهن كيوووت

بس سؤال ليش وايد تسوونهن غامقات

انا مالاتي ذهبيات هع

نسلم يدياتيك على هيك شغل

و نتريا التالي

:ax:

خالص الاحترام
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
نشكر هموسة على الدونات يم يم يم شهيتين
تسلم ايدج حبوبة
الله يعطيج الصحة والعافية
بالتوفيق لج

الحين دور شيخة القصيد
نتريا ترانا خخخخخخخخخخ
الله يعينج على المطبخ
بالتوفيق لج
 

سنيوريتا

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
15 أبريل 2009
المشاركات
5,347
الإقامة
ف قلب اغلي الناس
بسم الله الرحمن الرحيم
ـالسلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ"

،,

ما شاء الله همس المشأعر

الدونات شكلهن كيوووت

بس سؤال ليش وايد تسوونهن غامقات

انا مالاتي ذهبيات هع

نسلم يدياتيك على هيك شغل

و نتريا التالي

:ax:

خالص الاحترام


عشان يستو زين
:0962b59e9642d670ff5
 

سنيوريتا

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
15 أبريل 2009
المشاركات
5,347
الإقامة
ف قلب اغلي الناس
نشكر هموسة على الدونات يم يم يم شهيتين
تسلم ايدج حبوبة
الله يعطيج الصحة والعافية
بالتوفيق لج

الحين دور شيخة القصيد
نتريا ترانا خخخخخخخخخخ
الله يعينج على المطبخ
بالتوفيق لج



اكيد مب احلى من دوناتج
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
هموسة حتى انتي ما شاء الله عليج طباخة ماهرة
وراعيت بيت ناجحة ... ما شاء الله
 

غزلان البريمي

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
19 أبريل 2010
المشاركات
1,953
الإقامة
في البريمي وضواحيها
افاااااااا عليكم أنا بدخلها المطبخ
وبخليها تشتغل عدل لا تشيلوا هم
باب المطبخ مبتل
والأفكاار موجوده


بس بااقي الطبااخه تحضر هههه
طبعا بإشرااف مني هع




يسلمووا الشامسية
وبانتظاار شيخة العصيييد هع





:356b1f227d4f29af2e1
:356b1f227d4f29af2e1

*همسة:-
ع فكرة شيخة القصيد تحب تكثر من السكر يعني اللي عنده السكر ما يآآكل هع....:imuae29:
 

شيخة القصيد

¬°•| طالب مدرسي |•°¬
إنضم
22 نوفمبر 2009
المشاركات
1,158
الإقامة
في بيت القصيد وفروعه
السمووووحه ع التأخير
بس شوي صارت ضغوطات لكن ما عليكم
سويتلكم أكله رهيبه بس المشكله الصور ما رضن
يتحملن عيسب جي نزلة صور من النت بس عيسب تفهموون
شكل الأكله وسوري ع القصور
بس بحاول إذا قدرت أنزلهن مره ثانيه لكن بعطيكم الطريجه
اول عيسب ما اتخر عليكم اكثر



طريقة عمل الشاورما
المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) __ أو للي يحب يمكن غير الى دجاج
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )

الطريقة :
ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التجليد مدة 3-6 ساعات ( عيسب يكون تقطيعها اسهل ) ...
توضع مقلاة كبيره على نار متوسطة حتى تسخن جيدا
في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...)
تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل ...


DSC00246.jpg


أما عن العجينه يا تشترونا من المخابز أو تقدرون تسونها بروحكم

المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ما للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح

وطريقه
جبي كل شي هع وخبصي شوي

DSC00228.jpg


DSC00229.jpg
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
ما شاء الله ع الحريم

طلعتن كلكن ربات بيت هع هع


تسلمون وما قصرتوا يالسة اهف الاكلات علشان اسويهن يلا منو دوره الحين نزلو ومنكم نستفيد 000
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
مشكورة حبيبتي شيخة القصيد على الاكله الحلوة

بصراحة ما قصرتي
مسموحة الغاليه افا عليج الي اي منج كله حلو
حاولي تنزلين لنا الصور مرة ثانية
الله يعطيج الصحة والعافية


الحين بنروح ندور حد ..................
انتظروني
 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
الســـــــلامـ عليكــــــــمـ,,,...


آنـــــا بشـــــاركـ ويـــــاكـ بشـــــــي بسيــــــــط وسهــــــــل ,,


((البسكويـــت الملـــــون))



المقاديـــــــــــر ::
½ 2 كــــــوب دقيــــــق منخـــــول
½ 1 كــــــوب زبـــــــدة لينـــــــــة
2 بيـــــــض بحرارة الغرفــــــة + فانيليــــــــا
1 كــــــــــوب سكـــــــــر بـــــــــــودرة
1 كــــــــــوب نشـــــــــــــــــــــــا
½ ملعقـــــــــة صغيــــــــرة باكنــــــج بــــــاودر
رشـــــــــــة ملـــــــــــح



نخلــــــط المقاديـــــــــــــر كلهـــــــا مع بعــــــــض ,,, ونـآخــــــذ نــــــص العجينــــــهـ ونحطلـــــــهـا بــــودرهـ كـــاكـــــاو ,,,

ع اســــــــاس نســـــــــوي نـــص البسكـــــوتــــهـ كــــــاكــــــاو ,,,
 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
وهــــاي الصــــــور ^^






وإنشـــــاء اللــــــــــهـ تكــــــــون عيبتكــــــــــمـ ,,,..:35:
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
مشكورة حبيبتي فوشة بصراحة البسكويت روووووووووووووووووعة
شهيتيني :4f7c50bc2e7eee3c450
لو طرشتي شوي منه حقنا :hehe2:
بالصراحة ابدعتي / لو حطيتي الخطوات بالصور بيكون احلى مع اسم المنتدى عليها
بس بصراحة :gd:
تسلم ايدج حبوبة
الله يعطيج الصحة والعافية
بالتوفيق لج
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى