الكرميل ... بطريقة السديم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة هذي الكرميل خبال ............. بصراحة فوق الروعة
يا ليت تجربوها ................ انا عن نفسي عجبتني وايد وايد :2253446f49dd40fbf5e


تعالوا شوفوا وحكموا

هذا الكوب الي نقيس فيه


885628580.jpg



المقادير
( 3 اكواب حليب - نصف كوب سكر - 1 م ص فانليا - 3 او 4 بيضات - 2 ونصف كوب ماء )

262049242.jpg


نخلط جميع المقادير بالخلاط

788208276.jpg



نحضر صينية الفرن الكبيرة ( الموجوده في الفرن نفسه ) ونضع فيها ماء ونتركها تسخن من الاعلى والاسفل

257107711.jpg


هذا بعد خلط المقادير


706076762.jpg



نحضر تاوه ونضع فيها كوب سكر على نار هادئة

544284068.jpg


وهذا شكله بعد ما ذاب كله


962027117.jpg



نصبه بسرعة في صينية تكون صغيرة
ملاحظة ( على طول من نخرج السكر من النار نصبه في الصينية حتى لا يجمد )

973026439.jpg



نصب الخليط على السكر الذائب

454807810.jpg


نضعه على الصينية الي فيها الماء

الفرن طبعا مشتغل من الاعلى والاسفل

يا ليت تقعدون بالقرب منه حتى لا تحترق الطبقة العلوية
لو تحمرت الطبقة العليا يغلق من الاعلى ويترك من الاسفل لحد ما تنضج

للتاكد من نضوجها ندخل سكين في الوسط وعند خروج السكين نضيفة يعني خلاص نسكر الفرن



وندخلها الثلاجة لمده 3 او 4 ساعات
ثم نقلبها
وهذا شكلها بعد القلب


717589667.jpg



805480649.jpg



وهنيه بعد التقطيع

643972637.jpg


تسلمين أختي السديم على الكرميل الروعة

بصحة وعافية عليكم
 
إنضم
5 أغسطس 2008
المشاركات
1,491
العمر
32
الإقامة
اُلُعَيًنُ
ذقت شويه منه ..خباااااال ..كده :0962b59e9642d670ff5

يوم رحت العياده اشتهيته ..كنت بتصل اقولكم خلولي ..<~ متفيجه :hai-there:


يسلمووووووو السديم ..

وتسلم الديات الشامسيه ع الموضوع ^.*
 

قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
مشكوره السديم ع الأكله

مشكوره الشامسيه ع الطرح

ننتضر الزود م ابداعاتكم:bigsmile:
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
ذقت شويه منه ..خباااااال ..كده :0962b59e9642d670ff5

يوم رحت العياده اشتهيته ..كنت بتصل اقولكم خلولي ..<~ متفيجه :hai-there:


يسلمووووووو السديم ..

وتسلم الديات الشامسيه ع الموضوع ^.*

حبيت اشكر اختى الشامسية ع تنزيل الموضوع الف شكر

وشامسية البريمي اختى العزيزة انتى الروع بقي فالثلاجة ليش يوم رديتي ما كلتي

يالله يا العيازة خخخخخ000
 

البرنس101

موقوف
إنضم
22 نوفمبر 2010
المشاركات
189
الإقامة
شناص العز والوفاء
يسلمووووووووووو ع الطرح الرئع والمفيد ......................
 

شووق قطر

¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
27,429
الإقامة
قـــلــبي""الـــدفــــنــــه""
يــــ مآآآآآآآآآآآآل العآآفيه

هآلأكله حلوه فديتهآ مآمآتي اتسويهآ

وعليهآ طلبيه من اخوآني

تسلمين الشآمسيه والسديم ع الذآئقه العجيبه آللي عندكم

وربي يسلم ايآديكم ويخليكم حق مآمتكم
 
إنضم
5 أغسطس 2008
المشاركات
1,491
العمر
32
الإقامة
اُلُعَيًنُ
وشامسية البريمي اختى العزيزة انتى الروع بقي فالثلاجة ليش يوم رديتي ما كلتي

يالله يا العيازة خخخخخ000

محد غيرج الروع :182fd25f9b06446ba41

قوووووولي والله كان باقي فالثلاجه !!!!!!!!!!!!!!!!!! :ha:

محد خبرني ..:dunno:
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
يــــ مآآآآآآآآآآآآل العآآفيه

هآلأكله حلوه فديتهآ مآمآتي اتسويهآ

وعليهآ طلبيه من اخوآني

تسلمين الشآمسيه والسديم ع الذآئقه العجيبه آللي عندكم

وربي يسلم ايآديكم ويخليكم حق مآمتكم


الله يخليلج امج وخواتج يستاهلن هع هع

الله يسلمج اختى اسعدني ردج الحلو 000
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى